Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
datsch m.
datsch, m. in süddeutschen mundarten auch dätsch, dotsch; vergl. Schmid 117. Schmeller 1, 405. Stalder 1, 269. 270. 11. ein harter schlag mit der flachen hand, dessen klang das wort nachahmt, ein platsch. 22. im südlichen Deutschland eine in butter gebackene mehlspeise, welcher meist obst beigemischt ist, ein kirschendatsch, apfeldatsch, eierdatsch, überhaupt ein mit der hand geschlagener, geknäteter, zusammengedrückter teig, ein nicht aufgegangenes, misratenes backwerk. vergl. däntsch oben sp. 750.