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Steak

nhd. bis spez. · 5 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Pfälzisches Wb.

Steak n.

Bd. 6, Sp. 454
Steak n. : 'Fleischstück von Rind oder Schwein zum Kurzbraten', Schdiek [PS-Rodalb (Bernhard 155)]; Zs.: Beefsteak. Kluge-Seebold22 698.
141 Zeichen · 4 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Steakn.

    Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

    Steak n. ‘kurz gebratene Fleischscheibe’, Übernahme (19. Jh.) von gleichbed. engl. steak, aus anord. steik ‘Braten’, zu …

  2. modern
    Dialekt
    Steakn.

    Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

    Steak n. : ' Fleischstück von Rind oder Schwein zum Kurzbraten ', Schdiek [PS-Rodalb ( Bernhard 155)]; Zs.: Beefsteak . …

  3. —
    Spezial
    steak

    Ladinisch-Deutsch (Mischí) · +1 Parallelbeleg

    steak [steak] (ingl.) m. Steak n. → snizl.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit steak

68 Bildungen · 64 Erstglied · 1 Zweitglied · 3 Ableitungen

steak‑ als Erstglied (30 von 64)

Steªkeappel

WWB

steak·e·appel

Steªke-appel m. [verstr. bes. nördl.] 1. Stechapfel (Datura Stramonium), eine Giftpflanze ( Hal Bh ). De Stäkappel waßt an’n Wäge ( Min Ve )…

Steªkeband

WWB

steak·e·band

Steªke-band m.n. [WMünsterl Stf Tek Kos Mün Bek] 1. Kopfband, schräge Verstrebung vom Pfosten zum Balken. — 2. Verbindungsholz im Bogen der→…

Steªkebārs

WWB

steak·e·bars

Steªke-bārs m. 1. Flussbarsch (Perca fluviatilis) ( WmWb ). — 2. Stichling [ Stf Tek]. ⟨ ›Steªk‹- [WMünsterl Stf], Stek - [Tek] ⟩

Steªkebeitel

WWB

steak·e·beitel

Steªke-beitel m. [verstr.] 1. Stecheisen; Stemmeisen, Holzmeißel (Schreinerwerkzeug) ( WmWb ). — 2. spitzer Meißel [ Isl Alt]. ⟨ ›Stiᵉk‹- ‘s…

¹Steªkebiᵉre

WWB

steak·e·biere

¹Steªke-biᵉre f. [OWestf WMünsterl Stf Tek Rek Gel Bek Mark Lst MSauerl Bri] 1. Stachelbeere (Ribes grossularia), sowohl Frucht als auch Pfl…

Steªkebiᵉrenwīf

WWB

steakebiere·n·wif

Steªke-biᵉren-wīf n. Schreckgestalt, mit deren Erwähnung man Kinder davon abhalten will, allein ins Feld, Gebüsch zu laufen ( Min Rd).

Steªkebō²ne

WWB

steak·e·bone

Steªke-bō²ne f. 1. Stäker - Gartenbohne (Phaseolus vulgaris) ( Min Wh ). — 2. Stïeke - Pferde-, Ackerbohne (Vicia faba) ( Min Hm).

Steªkebuk

WWB

steak·e·buk

Steªke-buk m. [Bri] Nur in Raa.: Hai mäket Augen asse ne Stiäkebock blickt wütend ( Bri Br ). Hai kucket ase en Stïekebock hat stiere, ausdr…

Steªkedistele

WWB

Steªke-distele f. [verstr.] Distel (mit Dornen ( WmWb )). ⟨ ›Steªk‹- ( WmWb ), Stek - ( Bch Wh ), Stik - ( Hfd Ok) ⟩

Steªkedōrn

WWB

steak·e·dorn

Steªke-dōrn n. [ Wie Bür] Stachelbeere. ⟨ Stīke - ( Bür Be ), „Stickdoirken“ ( Wie Nk) ⟩

Steªkeduᵉrden-Tūn

WWB

Steªke-duᵉr-den-Tūn m. 1. Gundelrebe (Glechoma hederacea) ( Hfd Bi ). — 2. Klettenlabkraut, Klebkraut (Galium aparine) ( Bie Bf).

Steªkeflē¹ge

WWB

steak·e·flege

Steªke-flē¹ge f. [WMünsterl sowie Dor Lst Mes Bri] 1. Stechfliege. — 2. Hornisse (Frbg.) ( Mes Ev).

Steªkehāgen

WWB

steak·e·hagen

Steªke-hāgen m. [ Lüb Hal] (junge) lebende Hecke (als Einfriedung um eine Weide) (Frbg.). ⟨ Stek - ⟩

Steªkehāwek

WWB

Steªke-hāwek m. [ Mes Bri Wal] Habicht, Sperber. — Ra.: Kucken ase ’n Stiäckhabicht einen stechenden Blick haben ( Bri Nf ). De Stiäkhawek k…

Steªkeīsern

WWB

steak·eisern

Steªke-īsern n. [verstr.] 1. Werkzeug des Schreiners, Holzschuhmachers: Beitel, Stecheisen. — 2. Messer von der Pflugschar (Frbg.) ( Det Rk)…

Steªkekanne

WWB

steak·e·kanne

Steªke-kanne f. Stechkanne (Flüssigkeitsmaß für Milch und Wasser) (Frbg.) ( Wal Dh).

‑steak als Zweitglied (1 von 1)

Beefsteak

Pfeifer_etym

Steak n. ‘kurz gebratene Fleischscheibe’, Übernahme (19. Jh.) von gleichbed. engl. steak, aus anord. steik ‘Braten’, zu anord. steikja ‘brat…

Ableitungen von steak (3 von 3)

besteªken

WWB

be-steªken V. [verstr.] 1. (von Buchbindern, Näherinnen) bestechend umschließen, umsäumen ( Lst Ge ). — 2. durch Stechen, tastend untersuche…

ersteªken

WWB

er-steªken V. erstechen. Säi heppt sick mit’n Mest (Messer) erstäken ( Min Ha).

Steªke

WWB

Steªke Stäek Gerät, mit dem das Brot in den Backofen geschoben wird (Frbg.) ( Rek Si).

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „steak". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 14. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/steak/pfwb?formid=S10161
MLA
Cotta, Marcel. „steak". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/steak/pfwb?formid=S10161. Abgerufen 14. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „steak". lautwandel.de. Zugegriffen 14. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/steak/pfwb?formid=S10161.
BibTeX
@misc{lautwandel_steak_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„steak"},
  year         = {2026},
  howpublished = {lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern},
  url          = {https://lautwandel.de/lemma/steak/pfwb?formid=S10161},
  urldate      = {2026-05-14},
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