Eintrag · Rheinisches Wb.
Schnitte
Schnitte das Wort ist allg., u. zwar -it, –et, Pl. -də(n); doch Rhfrk, abgesehen von der uNahe (-et, –i-), –īt, Pl. -īrə; Saarl-Diefflen -ī:t, Pl. -īdən; Mos in Trier bis Bernk, Zell-Trarb, Bitb, SPrüm -ī(:)t, Pl. -īdən [Merz-Haustdt Mitlosh, Wittl-Honth Krinkhf, Neuw-Altenhf Ehrenst -ę-; Saarbg-Wellen, Trier-Könen, Bitb-Malbg Speicher Usch -a-, Pl. -e-; Daun-Berling Brockschd Deudesf, Prüm-Reuth Schlausenb -ǫ-, Pl. -e-, -ø-, ebenso Aden-Roddert, Altk-Eichen Alsd, Schleid-Kronenbg Scheven --, Pl. -də]; Siegld -et, –ē, Pl. -ērə; Rip -it, –et, Pl. -idə, –e-; OBerg, Lennep -īt, –īə, Pl. -dən, –īən; NBerg -et, Pl. -ēdən; Eup, Aach -ē:, –ē·ə. [Eup-Kettenis -ę; Bardenbg Merkst Kohlschd Richterich Büsb neben -et auch -ę·i., –ē:; Breinig -ęt, Pl. -ędə], Pl. -ə; SNfrk (schon Jül-Broich Müntz) meist -ī·ə., doch auch -ē:, –e·i., Pl. -ə [MGladb auch -ī·ə.t, Pl. -ī·ə.; Erk-Elmpt, Heinsb-Saeffelen, Kemp-Breyell-Brüggen -ę·i., Pl. -ə]; Mörs -ē, Pl. -ēə; Geld, NMörs, Klevld -ē, Pl. -ə; Demin. -tχə(n), –tšə, –tjə f.: 1.a. Schn. Brot; en Schn. Brot, Weck usf.; en rong (runde) Schn. um den ganzen Brotlaib herum; s. auch Ömschn. Berg, Allg.; en Perdsschn. sehr derbe, dicke Schn. Brot Aach, Klevld. RA.: En Schn. so deck, dat steht ene Repp Rees. Vill Kinder, v. Schnidden Brut, v. Vaterunser Köln-Stdt, Ess. Schniətsche eəte (essen), Schn. schniə (schneiden) von der Hand in den Mund leben Heinsb. Du kriəg he en Schn. Weck, du woər he geck; du kr. he en Schn. Bruət, du woər he duət aus einem Kinderreim Kemp-Grefr. Der kann der ävver jet Schnidde verkamisöle viel essen Rip, Allg. Do werden de Schnidde gezallt (gezählt) da gönnt man keinem das Essen Rip. E Korf voll Schnidde un noch net zufridde Zell-Pünderich. Bes zefredde on eiss (iss) di Brut met Schnedde! Dür-Gürzenich. Op Schnedde gohn sein Brot zur Arbeitsstätte mitnehmen Aach-Breinig. Dörch de Schn. kammer sehn, wat ze Menz (Mainz) de Botter gelt (kostet) so dünn ist sie Bergh-Blatzh (u. ä. RA.). En Tid van en Schn. Weck in sehr kurzer Zeit Kemp-Amern-SAnton. Scherzfrage: Wievöl Schniə schnitt men van e ganz Bruət? nur eine; nachher ist es nicht mehr ganz Heinsb, Berg. — b. Schnire Pl. t. eine oft hergestellte Mehlspeise, wobei Milchbrötchen der Länge nach oder der Quere nach in dickere oder dünnere Scheiben geschnitten u. diese in Pfannenkuchenteig gebacken werden Hunsr, Saarbg; gelle (goldene) Schnit in Scheiben geschnittenes, in Milch u. Eiern geweichtes Brötchen u. dann in der Pfanne mit Butter oder Schmalz gebacken, nachher mit Zucker bestreut Goar, uMos von Bernk an; golde Schnittche Rip; gäle (gelbe) [] Schnere Siegld. Morge komme mer widder, dann backe mer gelle Schnidde; de Fasenach, die es do! Fastnachtheischeld. Kobl-Rübenach. — c. Schnit(chen), meist Pl. Kartoffelreibekuchen in kleiner Form (das Wort Reifkuchen fehlt der MA.) Mos von Trier bis Koch; gelle (goldene) Schniden (Schnitcher) Bernk-Wehlen Veldenz; Schnittcher auf der Herdplatte gebratene Kartoffelscheiben Neuw-Dernb. — d. Schnittchen ein belegtes Butterbrot, das man in der Wirtschaft bestellt Allg. in den Städten. — 2. übertr. a. -īt Sg. t. grosser Vorteil, in der Wend.: En hot säng Schn. (en gehirig Schn.) gemacht Bitb (s. Schnitt 2 b). — b. -īt, Pl. -īdən lügenhafte oder stark übertriebene Erzählung; Schn.ən machen (reissen, drihen »drehen«); dem kammer jed Schn. ofbannen (aufbinden) Trier, Wittl, Bitb-Dudeld, Prüm-Densborn Zendschd. RA.: Da's en Schn. ohne Olig (Öl)! Trier-Trittenh. — c. -īrə Pl. grasdurchwachsene Erdklumpen, zur Beschwerung der Egge Kreuzn; -īdən Bitb-Wissmannsd. — d. -īdən Pl. t. Hiebe, Prügel; Schn. kreən Bitb, Trier-Ld u. Mos. — e. -īt Sg. t. Eisbahn, worauf die Kinder schnīden Bahn schlagen Trier-Fell Mehring.