Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
schwarzbrot n.
schwarzbrot , n. brot von schwarzem mehle, grobes brot, besonders [ in Norddeutschland ] roggenbrot. Campe : verbrent schwartzbrott, tunresma Dief. 601 c (14. jh., zu dem lat. wort wird turestina, id est panis de lolio factus. 602 b verglichen ); schmeckt uns das schwarzbrot nicht wie fasan? Benzel-Sternau bei Campe ; aber schon im jahre 301 n. Chr. wurde das korn des deutschen schwarzbrodes in kaiserlichem decret als dritte handelsfrucht der getreidebörsen Griechenlands und Kleinasiens aufgeführt. Freytag 17 (1888) , 61; mechanisch zog sie ihr stück schwarzbrot aus der tasche. Anzengruber 3 (…