Eintrag · Mittelniederdeutsches Wb.
perse f.
perse (persse, pertze), parse (parße, parsze, partze), °persche (Hausmann Pernau 161), °pirse (ebd. 121), °parsche (Gbl. Magdebg. 60, 92 u. ö.), presse, *°pres (Preß [Nd. Kbl. 37, 70]), f. (Pl. -n): 1. Vorrichtung mit der starker Druck auf Gegenstände ausgeübt wird, Presse, „torcular ... pressorium” (SL: Hamb. dt.-lat. Gl.), Schraubpresse, „Girale schruue also in eyner presse is” (Dief. nov. 38); — (bes.:) Vorrichtung, Anlage zum Ausdrücken, Treten der Weintrauben, Kelter, „Prælum” (Chytr.), „Forus” (Dief. nov. 37), „Perse wyn perse torcular vini” (Voc. Strals. ed. Damme), „Torcular pertze, kelter/ wynpersse” (De Man 155), de p. trēden die Kelter treten, (auch bildl.:) hê trit de p.n des wînes des grimmigen tōrns des almechtigen gādes (Hamb., Wittenb. NT 1523 Apoc. 19, 15), hê heft de p. getrēden al ümme den willen mîn großes Leid ertragen (Hölscher 92 nach Jes. 63, 2 f.), vgl. wînperse; — °Vorrichtung zum Ölpressen, ên ȫliestampe mit der p.n (Ribn. Chr. 151); — Vorrichtung zum Auspressen von Wachs und Honig, „Perse honnichperse torcular mellis” (Voc. Strals. ed. Damme), êne nîge p. dâr man honnich unde was mēde ûtparset wente vȫrhen hebben de süsteren dat alle mit den henden âne p. ûtgemāket unde âne sê(i)mbü̂dele sô dat vēle wasses in den ballen is geblēven (Ribn. Chr. 137); vgl. °honnichperse, wasperse; — Vorrichtung zum Pressen, Glätten von Tuchen am Ende des Fertigungsprozesses, Schraubpresse der Tuchbereiter, „Perse wantperse torcular panni” (Voc. Strals ed. Damme), sô drâde gî de gûden wêrigen vorsēgilden unde tôgelâten lākene van den rāme nēmen schulle gî dê von stunt dessülven dāges vōlden unde in de p. bringen (Gött. Stat. 376); vgl. wantperse; — Druckpresse, nû lanc genôch hefstû gesettet den bôkstaf und papîr genettet de pres hefst lanc genôch getāgen gedrukt dat vēlen nicht wol behāgen (Nd. Kbl. 37, 70: Lüb. Totentanz 1597 [Chyträus]); vgl. drückeperse; — (bildl.:) (der Satan) rit ēn [](den Menschen) mit helschen spāren nôtstallet unde bremset ēn schrûvet ēn in de p. unde engstiget ênem dat herte im lîve (Nic. Gryse Laienbibel 2, B 2r); Bedrängung, Qual, der nôt p., mit sô grôter p. unde benouwinge (SL: Br. d. Cir.); (im Kampf:) großer Druck, überlegene Gegenwehr (Naumann Prosalesebuch 148). — 2. °Lager- und Arbeitsraum in dem Flachs in Fässer gepreßt wird, ôk vorbranden alle p.n bûten der stat 2 hü̂ser mit 8 spillen (Hausmann Pernau 161); vgl. °persehûs, °persschü̂ne. — 3. °großer Druck, Drücken, Pressen, „pressura” (SL: Hamb. dt.-lat. Gl.). — 4. °(übertr.:) komprimierter Gehalt (einer Aussage), Quintessenz, unde heft in korter twîer versche begrēpen maneges sinnes p. (Nd. Jb. 25, 33: Cato V. 2337).