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Knackwurst

nhd. bis sprichw. · 11 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Adelung ▾
Anchors
11 in 11 Wb.
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Eintrag · Adelung (1793–1801)

Knackwurst

Bd. 2, Sp. 1649
Die Knackwurst, plur. die -würste, aus Schweinefleisch und Schweinefett bereitete und hart geräucherte dünne Würste, weil sie gleichsam knacken, wenn man sie von einander bricht. Nieders. Knakwust, Knappwust, aus eben dieser Ursache, von Knapp, harte, trockne Speise.
268 Zeichen · 4 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Knackwurst

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Knackwurst , plur. die -würste, aus Schweinefleisch und Schweinefett bereitete und hart geräucherte dünne Würste, we…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Knackwurst

    Goethe-Wörterbuch

    Knackwurst Götze hat mir fürtreffliche Knackwürste ausgemacht .. nur ein klein bischen zu stark gesalzen .. Deine bleibe…

  3. modern
    Dialekt
    Knackwurst

    Elsässisches Wb. · +4 Parallelbelege

    Knackwurst m. f. dünne, etwa 15 cm lange Wurst aus gewöhnlichem Wurstteig, zu 8 Pfg. das Stück. Es werden bei der Fabrik…

  4. —
    Sprichwörter
    Knackwurst

    Wander (Sprichwörter)

    Knackwurst Er weiss nicht, ob Knack- oder Leberwürste gefüllt werden sollen. – Grimmelshausen, Teutscher Michel.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit knackwurst

2 Bildungen · 2 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von knackwurst 2 Komponenten

knack+wurst

knackwurst setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

knackwurst‑ als Erstglied (2 von 2)

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „knackwurst". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 11. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/knackwurst/adelung
MLA
Cotta, Marcel. „knackwurst". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/knackwurst/adelung. Abgerufen 11. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „knackwurst". lautwandel.de. Zugegriffen 11. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/knackwurst/adelung.
BibTeX
@misc{lautwandel_knackwurst_2026,
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