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Knackwurst

nhd. bis sprichw. · 11 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Campe ▾
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11 in 11 Wb.
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Eintrag · Campe (1807–1813)

Knackwurst Die

Bd. 2, Sp. 973a
Die Knackwurst, Mz. die — würste, aus Schweinefleisch und Schweinefett bereitete dünne und hart geräucherte Würste, welche knacken, wenn man sie zerbricht. Auch eine andere Art ungeräucherter und weicher Würste heißt Knackwurst, weil der sehr dünne Darm derselben bei einem Stoße  leicht und gleichsam knackend entzwei gehet.[]
329 Zeichen · 3 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Knackwurst

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Knackwurst , plur. die -würste, aus Schweinefleisch und Schweinefett bereitete und hart geräucherte dünne Würste, we…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Knackwurst

    Goethe-Wörterbuch

    Knackwurst Götze hat mir fürtreffliche Knackwürste ausgemacht .. nur ein klein bischen zu stark gesalzen .. Deine bleibe…

  3. modern
    Dialekt
    Knackwurst

    Elsässisches Wb. · +4 Parallelbelege

    PfWB RhWB Knackwurst m. f. dünne, etwa 15 cm lange Wurst aus gewöhnlichem Wurstteig, zu 8 Pfg. das Stück. Es werden bei …

  4. —
    Sprichwörter
    Knackwurst

    Wander (Sprichwörter)

    Knackwurst Er weiss nicht, ob Knack- oder Leberwürste gefüllt werden sollen. – Grimmelshausen, Teutscher Michel.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit knackwurst

2 Bildungen · 2 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von knackwurst 2 Komponenten

knack+wurst

knackwurst setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

knackwurst‑ als Erstglied (2 von 2)