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knackwurst

nhd. bis sprichw. · 11 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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11 in 11 Wb.
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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

knackwurst f.

Bd. 11, Sp. 1332

knackwurst , f. eine der bratwurst ähnliche geräucherte wurst, mit gekochtem gehacktem schweinefleische gefüllt, nicht mit rohem wie die mettwurst ( brem. wb. 2, 820); sie ist eigentlich in Norddeutschland heimisch, aber schon im 16. jh. in Süddeutschland bekannt: so lad euch S. Pantel ( Pantaleon ) in Sachsen zu schunken, zu knachwürst und knoblauchkost. Fischart Garg. 52 b , knachwurst mit verhochdeutschtem laut ( vgl. DWB knachen ), in der ausg. 1617 zu knackwürsten Sch. 85; anatomi der knackwürst. 20 b ( Sch. 23); beiszen alle gordische knöpf ( knoten ) auf und alle knackwürst entzwei. bie…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Knackwurst

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Knackwurst , plur. die -würste, aus Schweinefleisch und Schweinefett bereitete und hart geräucherte dünne Würste, we…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Knackwurst

    Goethe-Wörterbuch

    Knackwurst Götze hat mir fürtreffliche Knackwürste ausgemacht .. nur ein klein bischen zu stark gesalzen .. Deine bleibe…

  3. modern
    Dialekt
    Knackwurst

    Elsässisches Wb. · +4 Parallelbelege

    PfWB RhWB Knackwurst m. f. dünne, etwa 15 cm lange Wurst aus gewöhnlichem Wurstteig, zu 8 Pfg. das Stück. Es werden bei …

  4. —
    Sprichwörter
    Knackwurst

    Wander (Sprichwörter)

    Knackwurst Er weiss nicht, ob Knack- oder Leberwürste gefüllt werden sollen. – Grimmelshausen, Teutscher Michel.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit knackwurst

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Zerlegung von knackwurst 2 Komponenten

knack+wurst

knackwurst setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

knackwurst‑ als Erstglied (2 von 2)