Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
kastanie
kastanie, f. nux castanea, ital. castagna, span. castaña, franz. châtaigne, bei Rabelais chastagne, engl. chestnut, nnl. kastanje, kastenge. gute, eszbare kastanie, marone, wilde, rosskastanie. das lat. wort ward im süden und südwesten früh heimisch gemacht in kästen (s. d.), daneben aber erscheint schon mhd. einzeln wiederhergestelltes castanje, kastâne, in vocc. des 15. jh. (md., nrh., nd.) castanee, castanie, castane Dief. 105a; der voc. opt. Lpz. 1501 E 5a hat 'castanea, ein karstanie', die gemma gemmarum Lpz. 1508 E 5a karstanien (das r wie in karnickel, kartun, es ward aber weiter zu kristanje Schambach 113a). Luther schreibt ganz lat. castaneen 1 Mos. 30, 37, castaneenbewme Ezech. 31, 8. mit der oberd. form vermittelnd ist kestanien Trochus (Leipzig 1517) J 6b: die lefzen sind recht kirschen ahrt, die augen wie kastanen hell. Rist Parnass 155, wie vorhin mhd.; die fuhrleute so .. an Rheinstrom fahren und wein, nüsse, castanien und dergleichen zurücke bringen. sächs. straszenmandat von 1653, Leipz. stadtordnungen 1701 s. 109; ich hatte mir beim eintritte (ins theater) gebratene kastanien gekauft und knackte sie zwischen den acten aus den hülsen. Bronners leben 3, 175, vgl. kästenbraterin; ja ja, mein äffchen, ich merk es schon, du willst die kastanien aus der asche haben und brauchst katzenpfoten dazu. Lessing 1, 270; behandelst mich, dasz ich wie jene katze dir die kastanien aus den gluthen kratze. Göthe 41, 75, das ist eine sprichwörtliche redensart nach einer bekannten fabel, wo die katze vom affen zu diesem geschäft angestellt wird (s. auch u. kästen), ital. cavar la castagna colla zampa (pfote) altrui, von den eszbaren kastanien die in heiszer asche, auf kohlen geröstet werden und noch heisz herauszunehmen sind, daher ich soll für dich die kastanien aus der asche (aus dem feuer) holen, die gefahr haben zu deinem genusz; er weisz wie man die castanien aus den kohlen nimmt. Simrock 1436c.