Eintrag · Campe (1807–1813)
Himbeere Die
Die Himbeere, Mz. die — n. 1) Die rothe, in den kleinen Vertiefungen mit feinen Härchen besetzte, angenehm riechende und wohlschmeckende Frucht des Himbeerstrauches, welche nicht allein frisch gegessen, sondern auch eingemacht und auf andre Art benützt werden. Eine veredelte Art davon ist die weiße oder gelbe Himbeere. I gemeinen Leben wird sie in den verschiedenen Sprecharten Hindbeere, Himbeckbeere, Himpelbeere, Hombeere, Himmelbreme, Himbreme genannt; in Franken auch Hohlbeere, von der Höhlung, welche man darin bemerkt, wenn man sie abrupft; auch Hünkbeere, von Hünk, Honig, wegen ihres süßen Geschmackes; an andern Orten, wegen ihrer feinen Härchen Haarbeeren, und in Liefland Madebeeren, weil man in den reifen häufig kleine Maden findet. Auch der Strauch selbst, worauf sie wächst, wird Himbeere genannt. S. Himbeerstrauch. 2) S. Himbeerschnecke.