einmachen

ein-machen: 1. etwas e. a. nur selten statt ‘hinein-, hereinm.’; hosde de Stiel in die Ax inggemach? Simm, Birkf; de Nol enm. die Nadel einfädeln Ottw, Bernk-Crummenau; wat hät den sich e Kempchin vol Kaffi egemat? Brot unter den Kaffee gebrockt Merz-Schweml; de Stoppele enm. das Stoppelfeld pflügen May-Ettring; absol. Getreide sähen Sieg-Rheidt; absol. Feuer in den Ofen einlegen Siegld, Birkf. — b. umfasst ein grösseres Geb.; de Deig inm. den Brotteig in der Backmulde ansetzen; de Deig werd inggemach in de Mul, en Zeitlang dono fortgemacht (umgerührt), dann gemacht (geknetet) Meis-Jeckenb, Kreuzn, Simm, Goar, Saarbr-Luisenth Rockershsn, Schleid-Schöneseiffen. — c. die Trebern e., in ein Fass stampfen, zur Bereitung des Tresterbranntweins Mos. — d. Weisskohl, Bohnen, Stielmus (auf diese Gemüse beschränkte sich ursprüngl. das E.), dann auch Gurken, jede Obstart e., wie nhd.; engemachte Kappes (auch sure K.), e. Bunne (auch sur B.), auch sure Kappes (s. B.) enm. Rip, Allg. [Flaisch im. einwecken Siegld; engemachter Käs fauler Topfkäse Goar, May, Trier-Schilling]. RA.: Sur wie engemackten Kappes Ess-Kappenbg. Hal (behalte) et un mach et sess (süss) an (ein), bas et sauer get! zu dem, der etwas nicht gern hergibt Bitb-Kyllbgw. Was haben wir gekocht? scherzh. Antw.: Ingemachte Kellerdire Wend, Koch, May, Altk, Sol; ungebrannte Wassersopp on engemachte Kellerdire May-Hatzenport; klän geschnidden Bönnenstachen (Bohnenstangen) on agematen K. Saarbg-Cahren; engemacht K. on ofgehongk Sauerkrot Birkf-Schwollen; ingemachte Kellertreppe Kreuzn, Siegld-Buschhütten, — un Speicherdreppesalat Birkf-NHosenb, — mit Rattesterzcher MülhRh-Immekeppel. Ingemachte Äppel! Zuruf von andern Kindern an solche, die an fremden Obstbäumen stibitzen May-Bell. — 2. übertr. zu 1 d in Wend. a. dat kannste der (dech) enm.! das ist nichts wert, auch gesagt, wenn der andere etwas nicht hergibt, was man gern haben möchte Rip, SNfrk; nou kann ich mech et Konzert enm. kann darauf verzichten, — mech de Busche e. nun habe ich das Nachsehen hinter dem Gelde Eup. — b. lot dech enm.! deine Ansichten sind abwegig MGladb, SNfrk, Rip, — met Peffer en Salz! Aach-Stdt. — c. einen e., einen, der auf dem Heustall beim Heuabladen hilft, niederringen, festhalten u. mit Heu bedecken Koch-Leienkaul. — d. sie het engemackt ist schwanger Elbf. — e. sich ennen Mös (Mus) inm. sich unbegründete Angst machen Geld-Nieukerk. — Zu 1 d In(g)gemachs (Engemachs) Sg. t. n. das Eingemachte Rhfrk (Inmaches Simm-Schlierschd), Mosfrk, Rip (Engemats, –äts); Engemaks, –macks Nfrk (-mäcks Erk, MGladb, Kref); dazu Inmachbohnen Kreuzn, Amachböuhnen Saarbg-Winchering, Enmachserzen (-erbsen) Sieg-Dond; Inmachsfass, –düppen, –trog, –tonn (s. S.) [Engemats- Dür, Jül, Aach; Engemacks- Elbf, -maks- Mörs, -mäcks- Erk, MGladb, Kref].