Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
bratens n.
bratens , n. bratfleisch, wie thuns, schreibens, prahlens, aufhebens für schreiben, prahlen, aufheben, substantivisch gesetzter infinitiv? denn dem part. widerstrebt der artikel: er hat das essen zum feur gericht, wo aber das bratens ( sc. fleisch) ist, davon weisz ich kein wörtlein nicht. Ayrer fastn. sp. 163 d ; wenn das bratens einkaufet ist, so nimm dasselbig du, und brats fein kühl und langsam ab. 163 c ; den koch umb ein kalt bratens bitten. H. Sachs III. 2, 26 c . zwar setzt auch Fischart das gebratens, was doch -ein flectiertes part. praet. scheint: dieweil uns doch die ketzer das spie…