Hauptquelle · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Brägen
Bregen, auch Brägen m. ‘Gehirn (vom Schlachttier)’, vornehmlich nordd., scherzhaft ‘Kopf’. Mnd. bregen, mnl. bragen, bregen, nl. brein aengl. bræg(e)n, engl. brain führen zu westgerm. *bragna- ‘Hirn, Hirnschale’. Vergleichbar sind griech. brechmós m., bréchma, brégma f. (βρεχμός, βρέχμα, βρέγμα) ‘Vorderkopf, Schädel (über der Stirn)’, so daß sich bei anlautendem germ. br- aus ie. mr- (Streitberg Urgerm. Gramm. § 128) eine Verbindung mit ie. *mregʰ- ‘Hirn(schale)’ ansetzen läßt. – Bregenwurst f. dazu s. auch Zervelatwurst.