Eintrag · Pfälzisches Wb.
Stampfes m. (n.)
Stampfes m. (n.): 1.a. 'Brei aus gekochten Kartoffeln, Gemüse, dicke Suppe, dicker Bodensatz einer Suppe', Stambes (šdambəs) [verbr., Andre 119 Bayer Hackm. 67 Bernhard 153 Braun Lääsebuuch 194 Kieffer 67 Kühn Hamet 136 Schandein Bav. IV,2 240 Schandein Ged. 249 Thielen 106 Wilde 117 Wilms Alph. 51 Krämer Gal 205], Stombes (šdḁmbəs) [IB-Ensh (Glass II 54) NW-Dürkh], Stambis (šdambis) [PS-Erfw], Schdo(a)mbes [Juner 83], Stämbes [HB-Kirk (Hussong Kirkel 146)]; Gen. n. [KU-Hundh RO-Dielkch LU-Böhl LA-Gommh]; vgl. Brei, Gestampfte, Mus; Zs.: Bohnen-, Erbsen-, Grundbirnen-, Kartoffel-, Kraut-, Rübenstampfes, Stampfesgrundbirnen; Syn.: Barbara 3, Bärbelchensgrundbirnen, Pfefferbohnen, Püree, Traster, Erbsenbrei, -püree, -wurst, Gackes 4, Gematsche, Gequatsch, Grundbirnenbrei, -bumpes, Leimen 2, Linsenbrei, Rübenmus; saure Bohne mit St. 'mit Kartoffelbrei' [Kröher Lyoner 31]. Die Krummbeere werde zu St. verstoße [PS-Erfw]. Wie soll ich die Krummbeere schneide? fragt die Tochter. Schneid se änmol dorch far St., antwortet die Mutter [PS-Erfw]. Die Grumbeer dut gerore; / Mer mache Schnitz un Stampes draus, / Dun quelle, dun ah brore [Schandein Ged. 108]. RA.: em St. gewe 'jemanden schlecht behandeln' [Otterstetter 224]. SprW.: St. un Kraut - fillt dem Bauer die Haut [vereinzelt Don Gal Buch]; Var.: Kraut und St. - fillt dem Bauer de Wambes [Gal-Bagbg]. Volksmed.: als Mittel gegen Zahnschmerzen legt man ein Leinensäckchen mit heißem St. auf die Wange [KL-Fischb]. — b. 'Pferdefutter aus gekochten Kartoffeln und Kleie' [PS-Schmalbg]; Zs.: Kleienstampfes. — 2. 'aufgeweichter Boden, Straßenkot, Unrat' [KU-Hundh RO-Feilbg PS-Schmalbg LU-Neuhf]; Syn. s. Baberatsch; 'n schäner St. [LU-Neuhf]. Das is e St. uf de Strooß! [LU-Limbghf]. Mir han heit de St. un de Dreck [Kröher Lyoner 8]. RA.: Der hängt im Schdambes 'Er ist betrunken' [PS-Rodalb (Bernhard 153)]; vgl. Dampes 1. — 3. übertr. a. 'dicklicher, aufgeschwemmter, unbeholfener Mann' [LU-Friesh LA-Mörzh Gal-Josbg]; Syn. s. Dicksack. Des esch aber e St.! [LA-Mörzh]. — b. Neckname für die Bewohner von IB-Rohrb [Ingb], KL-Reichb [KL-Reichb]. — c. 'der Begleiter des Christkindes, Nebengestalt zum Nikolaus' [Schandein Bav. IV,2 353 Stoll 28, 100, 123]; Zs.: Stampfesnickel; Syn. s. Pelznickel 1. — 4. 'Chaos, Unglück'. Die sin noch emol eningedappt in dene St. vun 1939 - 1945 [Kröher Lyoner 95-97]. — Rhein. VIII 514; Lothr. 492; Eichhoff WA 67 'der Kartoffelbrei'.