Eintrag · Pfälzisches Wb.
Soße f.
Soße f.: 1. 'zubereitete Tunke als Zugabe zu Speisen', Soß (sōs) [verbr., Henn Mda.-Int. 51 Krämer Gal 200], Pl. Soße [verbr.]; Zs.: Braten-, Butter-, Tomaten-, Eier-, Vanille-, Fleisch-, Kerbel-, Meerrettich-, Mehl-, Milch-, Rahm-, Schnittlauch-, Senf-, Spargel-, Wein-, Zwiebelsoße; noochgemachdi S. 'Soße aus fertigem Soßenextrakt' [BZ-Albw]. Nemmen eich mä S., mer hän noch genung Brie drauß [Bergz (Kamm 86)]. Un morge machscht du mer e Brote / Mit Sooß un Knepp dazu no' Note [Münch Werke I 169]. RA.: e lang S. un wennich Brocke 'wenig Handgreifliches' [Pirmas]. Vorsicht, S.! scherzh. Ermahnung zur Vorsicht [NW-Freinsh]. Des is Quatsch mit S. 'ausgemachter Quatsch' [IB-Herbh]. Der hat sich e scheeni S. ingerihrt (ingebrockt) 'sich in einen unangenehmen Zustand gebracht' (vgl. auch Bed. 2) [ZW-Battw, mancherorts]. Er hat die S. ausdunke (ausfresse, ausleffle) misse 'Er hat die unangenehmen Konsequenzen tragen müssen' [LU-Opp, mancherorts]. — 2. 'unangenehme, lästige Angelegenheit, Sache, Bescherung' [verbr.]; vgl. auch RA. zu Bed. 1. Jetz hammer die S.! [Kaislt, mancherorts]. Er dut scheeⁿ in de S. sitze 'in der Patsche sitzen' [KU-Kaulb]. — Rhein. VII 815/16; Els. II 376; Lothr. 428 Sas; Kluge-Seebold22 680.