Eintrag · Elsässisches Wb.
Mues
Mues [Mỳas, Myəs fast allg.; Mŷs Str.; Mǿs Brum. Prinzh.; Mús Betschd. Wingen b. W. Lützelstn. Rauw. Dehli.; Demin. Mìasl, Mìèsl fast allg.; Mîsl Str.] n. Erbsen: M. rollen Erbsen auf einer schiefen Ebene hin- und herrollen, um unreine Bestandteile davon zu sondern Hi.; bes. aber Erbsenbrei S. In Mü. gibt es einen Muesbrunnen, an dem früher die Hausfrauen das Wasser holten, wenn [] sie Erbsenbrei kochen wollten; Pl. Müsele Erbsen Strüth. Im weiteren Sinne breiartige Speise, von Kartoffeln, Obst u. dergl. allg., auch Sauce, Tunke durch gebräuntes Mehl verdickt K. Z. Drum herum gehn wie d Katz um s heiss M. lange zögern, ehe man eine Arbeit in Angriff nimmt Bf. s M. grünes Kraut, frisches Kohlgemüse Masmünster. Grüen M. zerhackte grüne Blätter von verschiedenen Gemüsearten, Bauernspeise Hf. Die verschiedenen Arten von M., welche im 15. Jh. in Str. gegessen wurden, stehen verzeichnet ERW. 1839, 184. Rda. Er het s M. verschüttet hat sich durch irgend eine ungeschickte, verkehrte Handlung unbeliebt gemacht, jemandes Gunst verscherzt Ingw. Du hast M. verschuttet Lützelstn. Rauw. Er tappt wie e Blinder ins M. tollkühn, verwegen, unbedacht Str. ‘Ins M. dappen sich ungeschickt in etwas mischen’ CS. 76. ‘Dass e gscheider Mann just, wie e Bobbel, blumbs in ’s Mues nyn dappe kann’ Pfm. III 3. Das ist e Tapp ins Mus Dehli., e rëchter Tapp ins M. Lützelstn. = ein Tollpatsch. ‘Dapinsmus einer, der immer hineintappt. Er macht sich zu den Frawen zudäppisch, wie Dapinsmus. Fisch. Prakt. 606’ CS. Seite 76. ‘Dr Lipps isch e Tappins Mues’ Lustig II 720. Demin. ‘Müesle grüne Erbsen’ Mü. St. Mäder. In Sprache und Sittenbildern geschildert von Adam Mäder ... hg. v. Aug. Stöber, Mülhausen 1876.. ‘s gitt e Miesel’ E. Stöber II 170. Wortspiel mit muess von ‘müssen’ s. unter müessen. Gib mir meh M., od. ich muess meh M. han ruft von zwei auf einem Balken schaukelnden Kindern dasjenige, welches auf dem kürzeren Teil sitzt Dunzenh. ‘und sol niessen allein msz und brot und wasser’ Str. 1472 Brucker 326. ‘mus, musz, müszlin’ Speise überhaupt, dann bes. Brei Geiler L. K. 60b. ‘So schisz ich mir offt selb ins muosz’ Murner Mühle 588. ‘Wer mss isst, würd wol etwas mit mss erzehlen knnen’ Fisch. Prakt. 24. ‘Die Supp vnds Mss eingiesen wol’ Fisch. Flöhh. 1516. Zss. ‘Mußkrapp, ein kleines Kind, kleiner junger Knabe’ Klein. — Schweiz. 4, 488. Schwäb. 395. Bayer. 1, 1675. Hess. 276. Eifel. Westerw.