Eintrag · Deutsches Rechtswörterbuch
Metzge
Metzge, f.
offener Unterstand als öffentliche Schlacht- und Verkaufsstätte von Fleisch, Fleischbank, Verkaufsbank der Metzger
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[vierzehn Tage vor und nach] sant Martins mês ... sol enhein mêzier koͮfin weder rînt noh swîne ... daz man tribinde ist ze der stat nuwonde daz er ze hant verkoͮfin wil an der meizie1275 Freiburg im Breisgau/CorpAltdtOrUrk. I 257
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wir haben der vor gnanten frowen ouch geben ... ainen bank under der metzige ze K.1300 EßlingenUB. I 141 Faksimile
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swas die [iuden] fleisches stechent ... das man das selbe fleisch verkoufen sol usserthalb der metie [!] in eim sunder gadme1304 ZürichRBf. 261 Faksimile
- 1327 ZürichUB. XI 85
- 1399 FeldkirchStR. 145
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die metzier ... sont och enhain vehe für die schower bringen won des tages so sü es metzion went, vnd sont daz selbe vnder der metzi lassen schowonEnde 14. Jh. DiessenhofenStR. 23 Faksimile
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von der benk wegen ist unser meinung, das man deheinem sinen bank ingewinnen sol, wan die eigenschaft der metzig unser eigen ist und die benk allein ir lehen sind1432 ZürichStB. III 67
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man sol ouch das rint, das schoff und die geiss lebendig under die metzig bringen15. Jh. Schwarzwald/GrW. I 416 Faksimile
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wie die frauel, so in der metzg oder der brotschalenn ... begangen, gehandolt sollenn werdenn1511/27 BernStR. I 239
- 1554 Reyscher,Ges. XII 271 Faksimile
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die offen metzg oder fleischpenk1557 Bayern/QNPrivatR. II 1 S. 319 Anm. 131
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es sollen auch die metzger ihr fleisch am mitwochen und samstags nirgend anderst dann allein unter der metzig feilhaben1698 Hohenzollern/QNPrivatR. II 1 S. 730
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sollen auch die juden ... an sonn- und ganzen feiertaͤgen ... ihre mezig ... nicht oͤfnen1756 SammlBadDurlach I 101 Faksimile
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der ort, wo jemand schlachten lassen darf, heisset eine freybank oder offene metzg1774 Wagner,Civilbeamte II 81 Faksimile