krauten

krauten , mnd. kruden herbare Dief. 275^a. 11) unkraut jäten: er ist im garten und krautet; waistu nicht das mein Alhait dorten gieng in meinem acker krauten? fastn. sp. 610, 2; in sein eigen garten jetten oder krauten gehn. Frank spr. 2, 64^b, Schmid schwäb. wb. 626, wie 'vor seiner thüre kehren'. das krauten im getreide ist nicht überall erlaubt. Adelung, von unkraut, das zu viehfutter gebraucht wird, krauden bei Klingner dorf- u. baurenrecht 1, 588. so im weinbau, kruten Frisch 1, 545^b (vgl.kraute): die wichtigsten arbeiten, das räumen, das brechen, das hacken, das krauten. Kecht weinbau 58. 22) für 'kraut holen', wie es sonst heiszt, nd. krûden, kruen, viehfutter holen, besonders grasen Schamb. 114^a: den folgenden morgen gieng Liese in die gegend ... um da zu krauten. Otmar volkssagen (Bremen 1800) 301. auch in einem Erfurter liede des 15. jh., sprichwörtlich: wer sinen garten (hat?) vorkouft, der darf numme dar in krute. Stolle chron. bl. 242, Haupt 8, 317. 33) kräuter sammeln, wie kräuteln 2, M. Kramer 1787, nd. kruden, krüden br. wb., krüwwen Schambach 115^a. 44) nd. würzen (s.kraut 2, d), nl. kruiden, niederrh.: hais du den win gekrudet, dat he dir wail smachde. der seele trost 221^a (Fromm. 2, 442^b). auch md. conditum gekrudet Trochus Q 1^a (Dief. 140^c); condimentum, gekraut vel gewurzt speise Dief. 140^b, condire krauten nov. gl. 107^a, beides aus vocc. ex quo selbst oberd., s. dazu sp. 2107 mitte. so altn. schwed. krydda, dän. krydre. vgl.kräutern 2.