Eintrag · Campe (1807–1813)
Sauerampfer Der
Der Sauerampfer, — s, Mz. u. die gemeinste Art des Ampfers auf Wiesen, in Wäldern mit länglichen, pfeilförmigen Blättern, die einen säuerlichen Geschmack haben, in den Küchen gebraucht werden und besonders ein gutes Mittel gegen den Scharbock sind (Rumex acetosa L.); auch gemeiner Sauerampfer, gekürzt Х Sauerampf, verderbt ≠ Saueranzen, Sauerlamp , Wiesensauerampfer, Wiesenampfer, Ampfer, Ampferkraut, Säuerling, Sauersenf, Sältling, im N. D. Sürken, Süring. Der kleine Sauerampfer (Rumex acetosella L), s. Schafampfer; der Amerikanische Sauerampfer (Rumex vesicarius L) wächst in Amerika und trägt blasenartige Früchte, daher er auch Blasenampser heißt.