Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
rapunzel
rapunzel , f. name von salatpflanzen, namentlich valeriana locusta, campanula rapunculus und phyteuma spicata; rapontium, rapänzlin, rapänzele, rabinzlen Dief. 484 b ; rapunzel oder rebünzlein. öcon. lex. 1978 ( in zwei arten rüben-rapunzel und feld- oder winter-rapunzel); ich pflückte mir säuerling hier und rapunzel, jung und zart in den korb; denn ich sage dir, kaiser und könig lobt den rapunzelsalat, wenn öl und essig nur gut ist. Voss 2, 100 .