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pumpernickel

nhd. bis sprichw. · 12 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

DWB
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12 in 12 Wb.
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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

pumpernickel m.

Bd. 13, Sp. 2231
pumpernickel, m. , s. bompernickel theil 2, 236 f., wozu hier einige bemerkungen und nachträge folgen. das wort scheint ursprünglich einen lebhaften (lustigen oder polternden, pumpernden) kobold bezeichnet zu haben (vgl. nickel 1, c. 2, e und kobold I, 3), woraus sich die übrigen bedeutungen leicht entwickeln konnten. 11) ein kleines lebhaftes kind Lexer kärnt. wb. 46 (im wiszbadischen wisenbrünnlein 2, 131 wird der floh ein luftspringender bombernickel genannt); ein kleines dickes, gedrungenes kind oder persönchen, dann überhaupt eine plumpe dicke person. Germania 5, 350. Schm.2 1, 392. Schöpf 520. 22) ein polterer, ein ungeschlachter, grober, klotziger mensch (vgl. Wackernagel kl. schriften 3, 171): ach hett ich doch zu dieser zeit, als mich mein pumpernikel freit, genommen einen bettelmann, ich hets besser getroffen an. A. Tharaeus weiberspiegel (Erfurt o. j.) A 3a, Alemannia 4, 158; mein pumpernikel, der lose mann, wendet an mich kein pfennig nicht. A 4a. 33) ein wildlustiges, wahrscheinlich obscenes lied Schm.2 1, 392. Wackernagel a. a. o. Wander 3, 1423. Alemannia 2, 262, wo für pumpernickel auch die bedeutung 'eine tracht prügel auf den rücken' als süddeutsch angegeben und vermutet wird, dasz den pumpernickel singen auch 'durchprügeln' bedeuten kann; ähnlich heiszt es im Jucundiss. 208 von einer prügelei, dasz der pumpernickel (prügel) die metten singe (vgl. pumpermette). 44) pumpernickel, schwartz brot in Westphalen Ludwig 1434. die benennung scheint hervorgegangen zu sein aus der gestalt des dicken, langen, vierkantigen, oft bis zu 60 pfund schweren laibes sowie aus der harten rinde desselben (vgl. pumperhart): jetzt sieht es alle welt mit rechte vor harten pompernickel an. Günther 945; gewisz der wechsel ists, der blei in silber kehret, dasz man vor marzipan oft pumpernickel ehrt. schles. Helikon 1, 786; so wünsche ich euch nichts, denn fein (sehr) grob hart brodt ... zu essen, worzu der pompernickel am bequemsten sein mag. rockenphil. 426 (3, 53); (das thor) bestand aus zwo entsetzlichen schinkenschnitten, die sich an pfosten von pumpernickel drehn. Siegfried von Lindenberg2 2, 131; Münstermann, der .. voll furcht und hunger ritterlich in pumpernickel bisz. Gleim kriegsl. 24 (9, 204) neudr.; gleichwohl aber der landmann bei pumpernickel und bier eben so fleiszig, wo nicht fleisziger war, als bei vielen destillirten giften. Möser 4, 47; was unsere Deutschen von herzen sprechen, gleicht ihrem Rheinwein und pumpernickel. Lichtenberg 4, 236; mit den victualien geht es hier (in Mergentheim) wol an, nur vermisse ich (der Bonner Boosfeld) bei dem besten weizenbrod unser roggenbrod, welches man hier überhaupt unter dem namen 'pumpernickel' verlacht. Alemannia 4, 261 (vom j. 1784); plur.: (wo) im dunkeln ofen pumpernickel glühen. H. Heine buch d. l. 235 neudruck. henneb. pumpernickel 'ironische benennung für ein festes, ungenieszbares brot' Spiesz 187.
2957 Zeichen · 59 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Pumpernickel

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Der Pumpernickel , des -s, plur. inus. eine Benennung des groben Brotes der Westphälinger, welches aus zwey Mahl geschro…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Pumpernickel

    Goethe-Wörterbuch

    Pumpernickel (in einem fast zweitägigen Quell-, Gär- u Backprozeß entstehendes) grobes westfälisches Schwarzbrot aus Rog…

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Pumpernickel

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Pumpernickel , in Westfalen gewöhnliches schwarzes Brot aus 2mal geschrotenem und nicht gesiebten Roggen (also mit der K…

  4. modern
    Dialekt
    Pumpernickel

    Elsässisches Wb. · +3 Parallelbelege

    Pumpernickel m. 1. Kommisbrot der Soldaten. 2. wohl ein Gassenhauer: Bayer. I 392. Alem. 2, 262; 8, 51. Rda. Wo's d e r …

  5. Sprichwörter
    Pumpernickel

    Wander (Sprichwörter)

    Pumpernickel 1. Bompur-Nickel ist wieder kommen und hat die Schuh mit Bast gebunden. – Schuppius, I, 249. »Wie der alte …

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Wortbildung

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Zerlegung von pumpernickel 2 Komponenten

pumper+nickel

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