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Mettwurst

nhd. bis sprichw. · 9 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Mettwurst

Mettwurst

Mett n. nordd. ‘mageres Schweinefleisch, Hackfleisch vom Schwein’, mnd. met ‘reines (gehacktes) Schweinefleisch ohne Speck’, germ. *mati- ‘Speise’ (s. Messer). Mettwurst f. Streichwurst aus magerem Schweinefleisch, Übernahme (16. Jh.) von mnd. metworst, metteworst.

Adelung nhd.

Mêttwurst

Die Mêttwurst , plur. die -würste, ein aus Mett, d. i. gehacktem Schweinefleische, gemachte Wurst, besonders wenn sie noch roh oder ungeräuchert ist. Ist sie geräuchert, so wird si…

Campe nhd.

Mettwurst Die

Die Mettwurst , Mz. — würste . 1) Wurst, welche aus Mett d. h. gehacktem Schweinefleische gemacht ist, besonders, jedoch nicht ausschließlich, wenn sie noch nicht geräuchert ist. G…

DWB nhd.

mettwurst f.

mettwurst , f. eine niederdeutsche, von alters her auch in Oberdeutschland gekannte und geschätzte wurstart, mnd. metworst Schiller-Lübben 3, 84 b , lucana metteworste, metworst Di…

GWB GWB

Mettwurst

Mettwurst (geräucherte) Rohwurst aus Schweine- od Rinderhackfleisch Wir haben Ihnen, liebe Frau, für die vortrefflichen überschickten Mettwürste noch nicht gedankt B51,250 CSartori…

+ 4 weitere Wörterbücher

Meyers Lex.

Mettwurst

Mettwurst , s. Mett.

Wander sprichw.

Mettwurst

Mettwurst 1. Man smit mannichmal mit de Metwurst na'n Schinken. ( Süderdithmarschen. ) Man schmeisst zuweilen mit der Methwurst nach dem Schinken. ( Reinsberg IV, 147. ) 2. He prôt…

PfWB Dial.

Mettwurst f.

Mett-wurst f. : wie schd., Mettwoʳscht (mędwoʳšd) [ KU-Diedk KL-Reichb LU-Alsh/Gr ]; vgl. Andudel 1 e. Südhess. IV 645 ; Rhein. V 1109 .

RhWB Dial.

Mettwurst

Mett-wurst (s. S.) Verbr. wie Mett u. Kref , Elbf , Birkf f.: W. aus grob gehacktem Schweinefleisch; M. mät Weck, — Weckmelk. RA.: Den sett dor as sön (so eine) dörgedreihte M. Mör…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

Pro Sprachstufe der prominenteste Beleg. Klick auf eine Form öffnet das Wörterbuch.

15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Mêttwurst
Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

Die Mêttwurst , plur. die -würste, ein aus Mett, d. i. gehacktem Schweinefleische, gemachte Wurst, besonders wenn sie no…
18./19. Jh.

Goethe-Zeit
Mettwurst
Goethe-Wörterbuch

Mettwurst (geräucherte) Rohwurst aus Schweine- od Rinderhackfleisch Wir haben Ihnen, liebe Frau, für die vortrefflichen …
19./20. Jh.

Konversationslex.
Mettwurst
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Mettwurst , s. Mett.
modern

Dialekt
Mettwurstf.
Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

Mett-wurst f. : wie schd., Mettwoʳscht (mędwoʳšd) [ KU-Diedk KL-Reichb LU-Alsh/Gr ]; vgl. Andudel 1 e. Südhess. IV 645 ;…
—

Sprichwörter
Mettwurst
Wander (Sprichwörter)

Mettwurst 1. Man smit mannichmal mit de Metwurst na'n Schinken. ( Süderdithmarschen. ) Man schmeisst zuweilen mit der Me…

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Goethe-Zeit · 18./19. Jh.

Mettwurst GWB

Konversationslex. · 19./20. Jh.

Mettwurst Meyers
Mett Meyers
Mett Meyers

Sprichwörter · —

Mettwurst Wander

Dialekt · modern

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit mettwurst

3 Bildungen · 3 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von mettwurst 2 Komponenten

mett+wurst

mettwurst setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

mettwurst‑ als Erstglied (3 von 3)

Mettwurstkorn

RhWB

mettwurst·korn

Mett-wurstkorn Klev n.: in der Antw. auf die Frage: was tust du da? M.wǫəstekörn saije (säen).

Mettwurstpfannenkuchen

RhWB

mettwurst·pfannenkuchen

Mett-wurstpfannenkuchen -wǫrstəpanəkūk n. Ruhr m.: Pf., durchsetzt mit Mettwurst, zu Fastnacht gebacken.

Mettwurststämper

RhWB

mettwurst·staemper

Mett-wurststämper -wǫrsštęmpər Geld m.: den M. soll der Aprilsgeck holen.

Zitieren als…

APA

Cotta, M. (2026). „mettwurst". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/mettwurst/pfeifer_etym

MLA

Cotta, Marcel. „mettwurst". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/mettwurst/pfeifer_etym. Abgerufen 12. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „mettwurst". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/mettwurst/pfeifer_etym.

BibTeX

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