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Mêttwurst

nhd. bis sprichw. · 9 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Adelung ▾
Anchors
9 in 9 Wb.
Sprachstufen
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9

Eintrag · Adelung (1793–1801)

Mêttwurst

Bd. 3, Sp. 194
Die Mêttwurst, plur. die -würste, ein aus Mett, d. i. gehacktem Schweinefleische, gemachte Wurst, besonders wenn sie noch roh oder ungeräuchert ist. Ist sie geräuchert, so wird sie auch Knackwurst, Schlacke und Schlackwurst genannt. Dän. Medister. Nicht von meiden, schneiden, hacken, sondern von Mett, Fleisch, S. dieses Wort, und 2. Metzen. Im Böhm. ist Masso gleichfalls Fleisch. Von anderer Art sind die Mettwürste in Baiern, welche man am Christtage früh nach der Mette ißt.
480 Zeichen · 13 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Mêttwurst

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Mêttwurst , plur. die -würste, ein aus Mett, d. i. gehacktem Schweinefleische, gemachte Wurst, besonders wenn sie no…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Mettwurst

    Goethe-Wörterbuch

    Mettwurst (geräucherte) Rohwurst aus Schweine- od Rinderhackfleisch Wir haben Ihnen, liebe Frau, für die vortrefflichen …

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Mettwurst

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Mettwurst , s. Mett.

  4. modern
    Dialekt
    Mettwurstf.

    Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

    Mett-wurst f. : wie schd., Mettwoʳscht (mędwoʳšd) [ KU-Diedk KL-Reichb LU-Alsh/Gr ]; vgl. Andudel 1 e. Südhess. IV 645 ;…

  5. —
    Sprichwörter
    Mettwurst

    Wander (Sprichwörter)

    Mettwurst 1. Man smit mannichmal mit de Metwurst na'n Schinken. ( Süderdithmarschen. ) Man schmeisst zuweilen mit der Me…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit mettwurst

3 Bildungen · 3 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von mettwurst 2 Komponenten

mett+wurst

mettwurst setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

mettwurst‑ als Erstglied (3 von 3)

Mettwurstkorn

RhWB

mettwurst·korn

Mett-wurstkorn Klev n.: in der Antw. auf die Frage: was tust du da? M.wǫəstekörn saije (säen).

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „mettwurst". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/mettwurst/adelung
MLA
Cotta, Marcel. „mettwurst". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/mettwurst/adelung. Abgerufen 12. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „mettwurst". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/mettwurst/adelung.
BibTeX
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