Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
ketsch adj.
kätsch, ketsch, adj. breiartig weich: alles was man seudt (siedet), wird davon ketsch und weich. J. Ryff spieg. der gesundh. 46b; weich ketsche flegmatische (schleimige) speisen. 67a. bildlich, von sprache: im widrigen wird durch dergleichen selbst erfundene und überflüssige fadenscheinische zärtlichkeit und subtile nasweises verbessern des uralten A. B. C. der redlichen Teutschen ihr angebornen kernhaften zierlichkeit das weich kätsche gewäsch wenig frommen. Moscherosch de exerc. acc. 181, süszlich, weichlich. Das merkwürdige wort ist noch elsäss., z. b. ketsch un wässeri von einer überweich gebratnen kalbskeule Arnold pfingstm. 88. 193; schwäb. im Schwarzwald kätsch unreif Schmid 268. dann wieder im osten, schles. katschig und verdeutlicht weichkatschig (wie schon Ryffs und Moscheroschs weichkätsch), 'zerkaut, weich, weichlich' Weinh. 42a, auch sächs. kätschig; mit dem -ig ward dem worte seine adjectivnatur neu gesichert. Dazu gehört offenbar ein subst. ketsch n. schwäb. schmierige, schleimige masse (ketschig schleimig) Schmid 268, ebenso östr. gadsch m. Castelli 135, bair. gätz m. n., und schweiz. gätsch m. straszenkot; ferner schles. getze m., oberpf. gätz, erzgeb. götze ein brei. auch eine ältere redensart 'den ketsch fressen an etwas' musz dazu gehören: ich mein, sie soll den ketsch dran fressen. H. Sachs 3, 2, 58b (1588 43d), im Fortunatus 6. act, sichs zum schaden essen, eigentlich wol zum ekel; so wünscht in der comedi von der irrfahrt Ulissi 4. act Eumeus, da er den freiern wieder eine sau in die stadt schickt: ich wolt dasz sie den ketsch dran freszen (praet.), auf dasz sie darnach nichts mehr eszen. 3, 2, 73b (1588). dazu wol tirol. kätzgen ekel haben Schöpf 307, Fromm. 6, 292 (doch vgl. kackezen). s. auch katschen und kesche (weiche speise), zur aufklärung sind ältere formen nötig. lautlich klingt auch an nrh. ketsch, kitsch f. kerngehäus der äpfel. Aachner mundart 104, sachlich vgl. dazu butze 2 und 3.