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Gurke

nhd. bis spez. · 14 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Gurke f.

Gurke f.

Gurke f. Der Name für das im nördlichen Ostindien beheimatete rankenbildende Kürbisgewächs und seine Frucht lautet mgriech. angū́rion (ἀγγούριον). Er gehört als nasalierte Deminutivbildung zu mgriech. ágūros (ἄγουρος) ‘grün, unreif’ (von Früchten), einem aus griech. áōros (ἄωρος) ‘unzeitig, unreif’ entwickelten Adjektiv. Beide mgriech. Formen gelangen in die slaw. Sprachen und erscheinen hier als Bezeichnungen der Gurke. Dt. Gurke, zuerst im Omd. (um 1500) belegt, ist sicherlich aus apoln. ogurek (poln. ogórek) entlehnt, das seinerseits auf mgriech. ágūros zurückgeht. Vgl. Bellmann Slavoteutonica (1971) 97 ff. und Marzell 1, 1256 f.
640 Zeichen · 18 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Gurke

    Adelung (1793–1801) · +3 Parallelbelege

    Die Gurke , plur. die -n, die eßbare Frucht einer Pflanze, welche bey uns in den Gärten gezeuget wird, deren Vaterland a…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    Gurke

    Goethe-Wörterbuch

    Gurke wiederholt -ck- a Gemüsepflanze; in botan Betrachtung An der Gurcke sowohl am Stiel, an dem Pericarpio, an dem Kel…

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Gurke

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Gurke (Cucumis) , Pflanzengattung aus der Familie Cucurbitaceae (s. d.), in vielen Arten, besonders in den Südländern an…

  4. modern
    Dialekt
    Gurkef.

    Pfälzisches Wb. · +4 Parallelbelege

    Gurke f. : 1. wie schd., Guʳk (guʳg) [(in jüngerer Zeit) mancherorts VPf], Goʳk [LA-Edk ( Wilde ( Wilde 81)]; vgl. Kukum…

  5. —
    Sprichwörter
    Gurke

    Wander (Sprichwörter)

    Gurke 1. Aus einer Gurke wird keine Melone. Die Russen: Wenn man die Gurke auch in ein Mistbeet setzt, es wird darum kei…

  6. —
    Spezial
    Gurke

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Gur|ke (Cucumis sativus) f. (-,-n) ‹bot› gurca (-ches) f. ▬ saure (eingelegte) Gurke n gurches te ajëi f.pl.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gurke

57 Bildungen · 46 Erstglied · 11 Zweitglied · 0 Ableitungen

gurke‑ als Erstglied (30 von 46)

Gurkelmei

MeckWB

Gurkelmei m. (?) Kurkuma, curcuma longa, dem Ingwer verwandte südasiatische Pflanze, deren Wurzelknollen einen Farbstoff liefern, der zum Fä…

Gurkemé

Meyers

Gurkemé ( Gurgemei ), s. Curcuma .

Gurkensalat

SHW

Gurken-salat Band 2, Spalte 1525-1526

gurkenbaum

DWB

gurken·baum

-baum ist ein baum, welcher in Java wächset und früchte wie gurcken träget Chomel (1750) 4, 1437; magnolia acuminata Nemnich cathol. 1, 490 …

Gurkendill

Wander

gurken·dill

Gurkendill Von Gurkendill wird kein feister Arsch. Weissstein bei Waldenburg in Schlesien.

Gurkenfäßchen

Campe

gurken·faesschen

Das Gurkenfäßchen , des — s , d. Mz . w. d. Ez. ein Fäßchen mit eingelegten Gurken, oder Gurken darein einzulegen; ein Gurkentopf , wenn daz…

gurkenform

DWB

gurken·form

-form : da finden sich solche ( gefäsze ) von kugelform, gurkenform v . d. Steinen naturvölker Zentralbrasiliens (1894) 240 ;

Gurkenfräter

MeckWB

Gurkenfräter m. Name im Abobibo- spiel Lu Grab ; Pa Sporn .

Gurkenfrieder

RhWB

Gurken-frieder Siegld-Deuz m.: Mensch mit langer Nase.

Gurkenhandel

Wander

gurken·handel

Gurkenhandel Da hört doch aller Gurkenhandel auf! »Wenn erst die Mitglieder der Direction einander Concurrenz machen, dann hört der Gurkenha…

gurkenhaupt

DWB

gurken·haupt

-haupt : ein südlicher magazinswirt mit einem blasierten gurkenhaupte D. Spitzer ges. schr. 1, 99 ;

Gurkenkêrn

Adelung

gurken·kern

Der Gurkenkêrn , des -es, plur. die -e, der Same der Gurken, weil er in Gestalt eines länglichen Kernes in der Frucht verborgen ist.

Gurkenkrankheiten

Meyers

Gurkenkrankheiten , an Gurken, Kürbissen und andern Kukurbitazeen durch Pilze oder Tiere hervorgerufene Schädigungen. Das Mycel eines Hymeno…

gurkenkraut

DWB

gurken·kraut

-kraut : borretsch oder gurkenkraut borago officinalis, kraut als zusatz zum salat Muspratt chemie (1898) 6, 190 ;

Gurkenland

PfWB

gurken·land

Gurken-land n. : 'Gurkenbeet', -land [ LU-Limbghf BZ-Albw ]; vgl. Kukumernland . —

Gurkenmahler

Adelung

gurken·mahler

Der Gurkenmahler , des -s, plur. ut nom. sing. im gemeinen Leben, eine Benennung eines schlechten Mahlers; vermuthlich als eine Anspielung a…

gurkenmaler

DWB

gurken·maler

-maler : gurckenmahler rhyparographus Steinbach (1734) 2, 13 , vgl. ῥυπαρογράφος schmutzmaler, maler kleinlicher gegenstände, von fruchtstüc…

‑gurke als Zweitglied (11 von 11)

augurke

MNWB

augurke s. ā̆gurke Gurke.

Êssiggurke

Adelung

essig·gurke

Die Êssiggurke , plur. die -n, oder noch häufiger Essiggurken, singul. inus. eine Art kleiner Gurken, welche man in Essig einzumachen pflege…

Prophēten-Gurke

Adelung

propheten·gurke

Die Prophēten-Gurke , plur. die -n, eine Art kugelrunder stacheliger Gurken, welche in Arabien einheimisch ist, und herzförmige, klein gezäh…

saatgurke

DWB

saat·gurke

saatgurke , f. 1) name der gewöhnlichen, in gärten gezogenen gurke, cucumis sativus, im gegensatze zur wilden gurke. Adelung. 2 ) die sameng…

springgurke

DWB

spring·gurke

springgurke , f. benennung einer wilden gurkenart, deren reife frucht bei der leisesten berührung zerspringt und zugleich den samen umherstr…

spritzgurke

DWB

spritz·gurke

spritzgurke , f. die eselsgurke, springgurke, die frucht von momordica elaterium und die pflanze selbst. öcon. lex. (1744) 2785. Adelung. Ne…

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Cotta, M. (2026). „gurke". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 18. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/gurke/pfeifer_etym
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Cotta, Marcel. „gurke". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/gurke/pfeifer_etym. Abgerufen 18. May 2026.
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Cotta, Marcel. „gurke". lautwandel.de. Zugegriffen 18. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/gurke/pfeifer_etym.
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