Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
gildebier n.
gildebier, n. 1) bei gilden (C) getrunkenes, auf gemeinsame kosten beschafftes bier: ouch sullen sy keyn gildebier vorbas mer trinken und sunderlich an des hilgen lichnames tage (1417) acten d. ständetage Preuszens 1, 290; item so sal keyn dorff gildenbir ader tonnenbir des heligen tages trinken ane lobe der hirschaft ... unde das zcu sulchem tonnenbier ader gildenbir zcu trincken nymands sal seyn vorpflichtit (1444) 2, 621; wir haben heut die lieben heiligen pfingsten, derhalben wir zwar billich vesper halten solten, doch solten wir auch das gildbier schmecken Hennenberger preusz. landtafel (1595) 163; zum kauf des gildebiers sollen die vier erwählte älterleute noch vier der ältesten zunftbrüder nehmen (Königsberg 1622) Fr. S. Bock wirtsch. naturgesch. 5, 571; wenn gildebier getrunken wird, soll jeder sich mäszig, christlich und ehrlich verhalten Krünitz 227 (1855) 188; lit.: do halde ick van dy 2 tonnen gildebeer, dat laveden use naber nicht altso sehr (1563) J. Römoldt v. grewl. laster d. hoffart 87 Gödeke. 2) die festlichkeit selbst: auff pfingsten im gielbier, ersticht ein weib das andere Hennenberger preusz. landtafel (1595) 111; vgl. Mensing 2, 381. — für Niedersachsen bei Adelung 2, 690 beide bedeutungen. —