Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
feimen
feimen , spumare, despumare: faim es schon, faim die pru. küchenmeisterei b 4; lasz das über nacht sten und des morgens so feime es schön. unterweisung zu versechung eines menschen leib, sel, er und gut. Nürnberg 1489. 88 b ; und lasz es dann uber nacht steen und des morgens so feume es schone. Ortolf von Bairland arzneibuch. Nürnb. 1477. 43 b ; das schmalz von der suppen zuo feimen. Frank chron. 518 b ; setze zucker mit eierklar aufgelöst ans feuer, wann sich das sieden völlig gesetzt, feime das unreine darab. Wirsung arzneib. 17 ; mhd. got, in sînes geistes brünste, an dir zeigte sîne künste…