Eintrag · Rheinisches Wb.
brät
brät -E- Koch-Leyenk: in dem Ausruf der Freude brätju ; auch rätju!
- Anchors
- 5 in 4 Wb.
- Sprachstufen
- 2 von 16
- Verweise rein
- 4
- Verweise raus
- 2
Lautwandel-Kette
Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart
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15.–20. Jh.
NeuhochdeutschBrätn.
Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer) · +1 Parallelbeleg
Brät n. schweiz. ‘feingehacktes Wurstfleisch’ (17. Jh.), eigentlich ein Wort für ‘rohes Fleisch’ wie in Wildbret ‘Fleisc…
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modern
DialektBrätf.
Lothringisches Wb. · +2 Parallelbelege
Brät [brèt fast allg.; breïdən Falk. ] f. 1. Breite. Vier Meter in der Br. — 2. größere Feldfläche, Ebene. Flurnamen: Br…
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Wortbildung
Komposita & Ableitungen mit braet
25 Bildungen · 23 Erstglied · 0 Zweitglied · 2 Ableitungen
braet‑ als Erstglied (23 von 23)
Brätarsch
LothWB
Brät-arsch [brêdarš Pü. ] m. breitgedrückte Karpfenart. — vgl. baier. 1, 370 u. schwäb. 1, 1391 Breitarsch eine Apfelsorte.
brätchen
DWB
brätchen , n. kleiner brate: ein speisetischchen täglich bietend wein und brot, auch wol brätchen oder fischchen. Bürger 83 b .
Brätel
ElsWB
Brätel [Prǽtl Str. ] n. Braten. Rda. ‘das brätlin wollen han’ den Vorzug, Vorteil verlangen Geiler in Als. 1862|67, 136.
brætelîn
FindeB
brætelîn stn. Teichn.
bräteln
DWB
bräteln , paulum assare, fumare, nachbraten: als nun gar es gebraten, da trug ers hin vor Odysseus brätelnd noch an den spieszen. Voss Od. 1…
bräter
DWB
bräter , m. machina veru versando. Schm. 1, 268 (brater 2): da seine bräter am feuer allzeit gerasselt und sein keller, seine küch und speic…
bräter
FWB
1. ›Bediensteter (in der Küche), der den Braten zubereitet, wendet‹; 2. ›aus Ständer und Spieß bestehende Vorrichtung zum Braten, Bratenwend…
Brätercher
RhWB
Brätercher Pl. n.: brErərχər in Fett, Salz u. etwas Wasser im Topf gebratene rohe Kartoffelstücke Birkf-Idar ; brərkəs bei der Kartoffeler…
bräterei
DWB
bräterei , f. nnl. braderij: da han ich gar grosz arbeit ghan, mim vatter vil guots gelts verthan und vorusz in der bräteri. fastn. sp. 895,…
Bräterskuchen
RhWB
Bräters-kuchen Neuw-Rodenb m.: Kartoffelkuchen aus rohen K., mit Mehl, Hefe oder Sauerteig vermengt, im Br. gebacken.
brätich
LothWB
brätich [brêtiχ Bo. ] adj. breittragend, selbstgefällig, stolz. s. brät.
brätig
DWB
brätig , n. pulpa, was brat 1, Henisch 479 ; darnach das bretig von dem hindern lauf eines hasen schneid zu stücklen. Seuter 36 .
brätlein
DWB
brätlein , n. was brätchen; vielleicht auch ein verräterischer anschlag?
brätleinsknecht
DWB
brätleinsknecht , m. eigentlich ein bratenwender, nach dem zusammenhang der folgenden stelle aber auch der mithelfer an einer verräterei ode…
brätlen
ElsWB
brätle n [prátlə Geud. Hf. ; prǽtlə Str. Altw. ] leicht braten, rösten, insbes. Kartoffeln. Gebrät e lti Grumbeere n Str. Freüst dich nit, d…
brätlich
DWB
brätlich , nidorem assi halans: ist es nicht brätlich, so ist es doch rätlich.
brätling
DWB
brätling , m. eszbarer, in butter gebratner schwamm. bei Nemnich boletus lactifluus: kraut, erdbeer, ruben, wegewart, kohl, zwibel, brätling…
brätsche
Lexer
brätsche swf. ib. s. bretsche.
Brätschof
LothWB
Brät-schof [brêtšof D. Si. ] f. Schwefelschnitt, ein in Schwefel getauchter Leinwandstreifen zum Schwefeln der Weinfässer. — lux. 45 Brêtsch…
brätseln
RhWB
brätseln -E:- Birkf , Saarl , Zell , Koch ; - :- Simm-Schlierschd Laub ; -:- Altk-Wissen , Ahrw-Remag schw.: 1. trans. gemütlich, gerne, m…
brätspurech
LothWB
brät-spurech breitspurig.
Brätzel
Adelung
Die Brätzel , S. Adelung Bretzel .
brätzig
RhWB
brätzig -ę- Aach-Merkst Adj.: wild, mutwillig.