Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
wursten vb.
wursten , würsten , vb. , faktitivbildung zu wurst, seit dem 15. jh. 1) ' wurst machen ' im eigentlichen sinn, von wurst A 2 her: farcinare worsten ( nd. 1420; nrh. 1507) Diefenbach gl. 225 b ; wursten farcimina conficere Dentzler clavis ling. lat. (1716) 358 b ; ei herr konrektor (sagte der regimentsquartiermeister und wurstete ungestört fort) Jean Paul s. w. I 5, 114 akad.; ( es ) wird ein schwein geschlachtet und gewurstet J. Schramek d. Böhmerwaldbauer (1915) 135 . auch mit umlaut, vor allem österr.: würsten ' würste machen ' Loritza Wien 144 ; Lexer Kärnten 260 . zuweilen bezeichnet wurst…