Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
wintergerste f.
wintergerste , f. , im herbst gesäte gerste, vgl. wintergetreide , winterkorn : wintergerste, weil sie nemlich vor winters gesäet wird Pancovius herb. (1673) 209 ; sechszeilige wintergerste hordeum hexastichon Holl pflanzenn. 125 b ; schon im mhd. belegt: zem minsten x müt wintergersten (14. jh. ) habsburg. urbarbuch 71 Pfeiffer; die ruben see Kiliani, das winterkoren auf Ruffi, Margrete wintergersten fein Hans Sachs 4, 272 K.; der sperling wird berücket, wann die wintergersten begint zu setzen und die kern milch bekommen Aitinger jagd- u. weidb. (1681) 138 ; ... ob der ackersmann fast alle wi…