Eintrag · Campe (1807–1813)
Versüßen v., trs
Versüßen, v. trs. 1) Süß machen; eigentlich und uneigentlich. Die Milch, den Wein versüßen. Das versüßet mir meinen Schmerz, mein Elend I weiterer Bedeutung heißt versüßen, scharfe Stoffe so bearbeiten, daß sie eine mildere Beschaffenheit annehmen. I der Scheidekunst besonders ist es, diejenige Veränderung bewirken, welche mehrere Säuren mit dem Weingeiste, in Hinsicht der Entstehung eines Stoffes, welchen die Scheidekünstler Äther nennen, hervorbringen. Versüßter Salpetergeist, eine Mischung des Salpeteräthers mit Weingeist. 2) Zu süß machen und dadurch gleichsam verderben; mit dem Tone auf ver. Den Kaffee, den Wein versüßen. D. Versüßen. D. — ung.