Eintrag · Bayerisches Wörterbuch
tranchieren
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Lautwandel-Kette
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Grimm (DWB, 1854–1961) · +2 Parallelbelege
tranchieren , vb. , mit gräben befestigen s. unter tranchée sp. 1186.
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)
Tranchieren (franz., spr. trangsch-), zerschneiden, besonders das Zerlegen der Fleischspeisen (Braten) in einzelne Stück…
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Wortbildung
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