Salvei

Salvei, Mz. u. 1) Eine bekannte Pflanze, wovon besonders eine Art, die gemeine Salbei (Salvia officinalis L.) in den Gärten gezogen wird, rauche weißlichgrüne Blätter, starken würzhaften Geruch und scharfen bittern Geschmack hat, und sowol in den Küchen als in der Heilkunst gebraucht wird; auch Gartensalbei, † Salber, in Österreich Salfer, Salver; Scharbei, N. D. Salve. Abarten davon sind die große Salbei, die Salbei mit bunten Blättern, die Kreuzsalbei, die wollige Salbei. Andere Arten sind die wilde Salbei oder Wiesensalbei (Salvia pratensis L.), s. d. und die Salbei mit Lawendelblumen (Salvia verbenaca). Davon das Salbeiblatt, der Salbeisamen, der Salbeistock oder Salbeibusch , das Blatt, der Samen  der Salbei. 2) Wilde Salbei, der Name eines etwa 5 Fuß hohen Strauches in Südamerika, dessen man sich zu Bädern bedient (Lantana aculeata); auch Salbeistrauch, kleiner wohlriechender Amerikanischer Mehlstrauch, Angelmund. 3) Wilde Salbei, eine zum Geschlecht des Gamanders gehörende Pflanze (Teucrium scorodonia). 4) Die Frauensalbei, s. Frauenmünze.