Eintrag · Rheinisches Wb.
Pfefferkuchen
Pfeffer-kuchen (s. S.) Rip in Sieg, MülhRh, Eusk, Köln, Bergh, Dür, Jül, Aach, SNfrk, Klevld, Ruhr, Berg in Düss, Mettm m.: Lebkuchen, auf den Kirmesmärkten im P.kokskroəm feilgeboten; ein süsser Schnaps mit eingebrocktem P. spielte eine Rolle bei der Taufe (s. d.), u. beim ersten Kirchgang der Wöchnerin warf diese P.stücke unter die Kinder (SNfrk); P. geben die Paten dem sechs Wochen alten Kinde, auch der Mutter SNfrk; Pate u. Patin erhalten P. von den Eltern des Täuflings Bergh-Sind. RA.: Zacker (hl.) Zucker on P. noch emol! Fluch Kref-Fischeln. Onse Glof (Glauben), den es so süt, noch süter as et Rändje van de P. Geld-Schravelen. We met P. opgetrocke es, wess et Brut net ze schätze Dür. P. schmat (schmeckt) got; wer do? bei jedem dieser Worte tippt man dem kleinen Kinde auf das linke u. rechte Auge, auf die linke u. rechte Wange, dann aufs Kinn oder auf die Nasenspitze u. zuletzt in den weit geöffneten Mund Grevbr-Otzenr. — Zs. P.kokskroəm, –hett (-herz), -dengen Figuren zu Nikolaus aus Lebkuchenteig (Klev-Üdem).