Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
persch m.
persch , m. mit den nebenformen persich, perske, persing, was bersch, bersich th. 1, 1527, perca fluviatilis Nemnich 2, 904 : persich, perca, persica Dief. 424 c . 429 c ; hier sah man aal und welsz und auserlesne schmerlen und perszken, meine lust, und köstliche forellen. Gryphius lyr. ged. 540 P.; persche zu reiszen und zu schupen, persche mit zerlassener butter u. s. w. Amaranthes frauenz.-lex. 1459 ff.; der persing Siebold süszwasserfische 44 ( vom jahre 1666).