Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
kohlrabi
kohlrabi , betont kohlrábi, m., eine bekannte kohlart: sie wollte uns aber so wenig schmecken als der rohe kohlrabi zu Segeste. Göthe 28, 183 ; an den kohlrabis ( pl. ). 58, 158, gewöhnlich lautet der pl. nur kohlrabi, das eben urspr. pl. ist; suppe mit jungen erbsen und jungem kohlraby. Seume spazierg. nach Syr. 303 . das wort ist merkwürdig durch seine gestalt, halb deutsch halb italienisch, doch mit mancherlei nebenformen. 1 1) zuerst bei Stieler 1609 ( i. j. 1691) kolrabi m., caulirapus, calirapus, der aber seine herkunft schon nicht mehr kennt. die form gilt noch so in Thüringen, Sachsen,…