Eintrag · Etymologisches Wb. des Ahd. (EWA)
borse
13./14. Jh.s:
‚Porst, Porsch, mirtus‘. Der Na-
me wird sowohl für den
‚Gagel(strauch)‘(My-
rica gale L.) wie auch, bes. im Osten, für den
‚Sumpf-Porst‘(Ledum palustre L.) gebraucht,
denn beide Pflanzen riechen stark aromatisch,
und beide wurden früher zum Bierbrauen be-
nutzt (vgl. Marzell, Wb. d. dt. Pflanzennamen
II, 1216 ff.; III, 253 ff.; Hoops, Waldbäume u.
Kulturpflanzen 650; Fischer, Mittelalt. Pflan-
zenkunde 196). – Nhd. Porsch hat [ʃ] < s im
Auslaut nach r (→ ars
‚Arsch‘, bars
‚Barsch‘
und vgl. Wilmanns, Dt. Gr. I § 104, 1), wäh-
rend sich in Porst ein Sproßkonsonant entwik-
kelt hat, wie in nhd. Axt < mhd. ackes, Obst
< obez, Papst < bâbes usw.; vgl. Paul, Mhd.
Gr.23 § 149, 3.