Eintrag · Pfälzisches Wb.
Wetzstein m.
Wetz-stein m. : 1. 'feinkörniger, harter Stein in länglicher Form zum Schärfen von Messern, Sicheln, Sensen', -stääⁿ, -staaⁿ, -steeⁿ, s. Stein [verbr., Glass 130 Krieger 46]; vgl. Stein 4. Der W. daut (taugt) nix [KU-Schmittw/O]. Hool de W. ausem Kump unn wetz dei Sens! [IB-Ommh]. Die Sens werd am W. gewetzt [KU-Wolfst]. RA.: Er kann schwimme wie en W. 'geht im Wasser unter' [LU-Alsh BZ-Dernb Dierb GH-Kand]. Der sitzt do wie e Krott uf em W. [Gal-Dornf]. Wenn beim Mähen die Sense auf einen Stein trifft: Das war e W.! [ZW-L'wied]. Fluch: Dunner W. noch emol! [KU-Blaub]. a. 1790: ein Kumpf und wetzstein [SSp v. d. Leyen Fasz. 100 Inventa- [] rium aus BZ-Wernbg]. — Wetzsteine können aus verschiedenen Arten von Sandsteinen, Tonschiefern oder Kalksteinen hergestellt werden ( DWb. XIV, I,2 802). Sie wurden bei fliegenden Händlern gekauft, die aus der Mosel- und Eifelgegend kamen. Ein W. war zerbrechlich und wurde sorgfältig gehütet. Stark abgewetzte Steine wurden zum Messerwetzen in der Küche verbraucht (G. Altenkirch: Heimatkundliche Beiträge 1979 S. 42). Inzwischen ist ein W. meist ein Kunststein [ZW-L'wied]. — 2. 'glitschiger Streifen in schlecht gegangenem oder gebackenem Backwerk', von Brot [GH-Leimh], von Käsekuchen [LA-Birkw]; vgl. wetzsteinig. — 3. FlN, amtl. Im Wetzstein [KL-Gerhbn]. Name für einen sieben Meter hohen, roh behauenen Sandstein: dem Riesen Goliath sein W. [Dimel 23]. — Rhein. IX 468/69; Els. II 601.