Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
quirl m.
quirl, querl, m. , nd. quirl, querl, ein gerät, durch dessen rasches umdrehen eine flüssige masse in wirbelnde bewegung gesetzt wird, dann auch etwas quirlartiges; mit übergang des tw in qu aus ahd. thwiril (spagulus), mhd. twirel twirl von twërn (s. quer und Schade 2, 121a. Kluge4 269b). 11) ein rührstab, rührlöffel. 1@aa) quirl: quirrel, pantrum Dief. 410b, kwirl Wiedemann jan. 10; quirl seind lange, schlanke von holtz geschnitzte und oben zacken habende instrumente, wormit man die müser und suppen in denen töpfen unter einander zu mischen pfleget. Amaranthes frauenz.-lex. 1572; den quirl ablecken ebenda; nd. quirl brem. wb. 409a; schles. quirdel und quirgel (vgl.quergel) Popowitsch versuch 453. 1@bb) querl: querel Dief. 410b; schauffeln, querle ... ofenkrücken. Weise erzn. 82 neudruck; ein starker, frischer, junger kerl, nicht dicke wie ein fasz, nicht hager wie ein querl. Lessing 1, 115; nöthig ist ihm querl und topf. Voss Arist. die vögel 78; kunstreich schnitzt' er .. spillbäumene löffel und wacholderne querle. Luise (1825) 1, 227; er drehte sich vor lust gleich einem querle. Rückert 1, 159; sie rührt mit raschem querl für mich im topfe. 2, 129; früher auch schwachformig: die (pauke) schlecht man mit dem querlen (: perlen). Uhland volksl. 639 (vom j. 1545); schwäb. querl Schmid 418 (sonst in oberdeutschen mundarten nicht üblich, vergl. sprüdel), altmärk. quärl Danneil 166a, henneb. querbel Spiesz 188. 22) bergmännisch querl, tabellae duae inter se transversae, quas tertia decursat Bechius Agric. S 3b: die quärl, deren in jeden vassen drei umbgondt. s. 239. 33) der quirl, der gipfel-, jahresschosz am nadelholze (woraus die gewöhnlichen küchenquirle gemacht werden Zedler 30, 378). Zink 2317. Popowitsch versuch 452. Heppe wohlred. jäger 294b. 44) eine quirlartige stellung der äste, blätter oder blüten Jacobsson 7, 17a. Weber a. a. o. Oken 2, 28. 55) der fleck auf der stirn einer kuh, wo die haare quirlförmig auseinander stehen Weber a. a. o.