Eintrag · Deutsches Rechtswörterbuch
metzgen
metzgen, v.
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die metzier ... sont och enhain vehe für die schower bringen won des tages so sü es metzion went, vnd sont daz selbe vnder der metzi lassen schowonEnde 14. Jh. DiessenhofenStR. 23 Faksimile
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welher [Metzger] zwüschen ostern und s. johanns tag im summer nit metzget, der soll darnach das gantz jar ouch ungemetzget ston1510 KonstanzWirtschR. 3
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welherlay flaisch ainer am samstag metzget, das soll er die selben gantzen wochen metzgen, und sunst kain anders1510 KonstanzWirtschR. 4
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[keiner soll] von invocavit biß uf freitag nach palmarum nit metzgen1546 Kurpfalz/Sehling,EvKO. XIV 107 Faksimile
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welche obrigkait aber das metzgen bey jrer tafern nit im brauch herbracht hette, desselben wirt soll das metzgen allain souil er wirt zů notturft seiner tafern vnguerlich verbraucht, gestatt werden, aber das hingeben nach dem gewicht verpotn seinBairLO. 1553 V 6 Art. 6 Volltext (und Faksimile)
- BairLO. 1553 V 6 Art. 12 Volltext (und Faksimile)
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es soll in der herrschaft zwingen und pennen niemands ohnerlaubt keinerley vieh metzgen und außwegen1612 WürtLändlRQ. I 843 Faksimile
- 1698 Hohenzollern/QNPrivatR. II 1 S. 731
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[daß] den schutz-verwandten juden das maͤtzgen und schlachten auf juͤdische ahrt ... zu treiben vergoͤnnet seyn soll1731 NStaatsbMag. I 777 Faksimile