Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
marzipan n.
marzipan , n. zuckerbrot, ein romanisches wort, das samt der sache wol der handelsverkehr mit Italien eingeführt hat, ital. marzapane, span. mazapan, franz. massepain; nach Mahns höchst wahrscheinlicher deutung liegt neben pane brot das lat. maza mehlbrei, milchmus, in der zusammensetzung vor, vgl. Diez wb. d. rom. spr. 1, 267 . die einführung fällt wol in das 15. jahrh., da das marzipan seit dem 16. bereits als eingebürgert erscheint, in verschiedentlich schwankender wortform und auch in einer latinisierung: panis marcius martzepan Dief. 409 c ( aus einem voc. rerum Augsburg 1521); marzepan, …