Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Majoran m.
Majoran m.
Majoran m. Der Name des aus dem Orient stammenden, stark aromatischen und besonders bei der Wurstherstellung verwendeten Küchengewürzes geht zurück auf griech. amā́rakos, -on (ἀμάρακος, -ον), das wohl wie aind. maruva(ka)ḥ ‘Majoran’ aus einer oriental. Sprache stammt. Die Entlehnung lat. amāracus ergibt (unter formaler Anlehnung an lat. maior, den Komparativ von lat. magnus ‘groß’) mlat. majoracus, majorana, woraus ahd. maiolan (Hs. 12. Jh.), mhd. meigramme und (unter erneuter gelehrter Anlehnung an die mlat. Form) maiorān (14. Jh.), maioron (15. Jh.), Maioran (16. Jh.).