WWB
flesk·baelleken
Flē²sk-bälleken n. Hackfleischbällchen ( Dor Wl).
WWB
flesk·bekken
Flē²sk-bekken n. [verstr.] Schüssel oder Schale für Fleisch ( Wie Sp).
WWB
flesk·bile
Flē²sk-bīle f. [Ravensbg] Floeskbuilen ( Hfd En ) vom Schlachter verwendetes kurzes Beil mit breiter Schneide.
WWB
flesk·blome
Flē²sk-blō¹me f. [bes. nördl.] 1. Kuckuckslichtnelke (Lychnis floscuculi). — 2. Pechnelke (Viscaria vulgaris) ( Hal Bh ). — 3. Flockenblume …
WWB
flesk·bom
Flē²sk-bō²m m. Fleesboom Holzbock, auf dem der Gerber Fleischreste von den Tierhäuten abkratzt (WMWB).
WWB
flesk·brille
Flē²sk-brille f. idW.: De Flǟisbrille opsetten „mit der Hand über den Augen ausschauen“ ( Dor Wl ).
WWB
flesk·broeie
Flē²sk-bröie f. [verstr.] Floiskbroögge ( Hal Bh ) durch Auskochen von Fleisch und Knochen gewonnene Brühe, Bouillon.
WWB
Flē²sk-büᵉde f. [verstr.] Fleeschbühe ( Enr Bh ) hölzernes Gefäß zum Einpökeln des Fleisches.
WWB
flesk·bueene
Flē²sk-büᵉne m. [verbr.] Dachraum für geräuchertes Fleisch; Räucherkammer; Vorratskammer. — Sagw.: Huier sitte ’k lange guet, sagte de Katte…
WWB
flesk·bueter
Flē²sk-buᵉter n. [verstr.] mit (gekochtem) Fleisch belegtes Butterbrot.
WWB
flesk·bueteram
Flē²sk-buᵉteram dass. ( Stf Bo).
WWB
fleskbueter·brod
Flē²sk-buᵉter-brō²d n. dass. ( Ahs Ah).
WWB
flesk·buk
Flē²sk-buk m. Holzbock, auf dem der Gerber Fleischreste von den Tierhäuten abkratzt (WMWB).
WWB
flesk·bunge
Flē²sk-bunge f. [verstr. OWestf] (mit feinem Draht abgekleidetes, fliegenschrankähnliches, hölzernes) Behältnis zum Aufbewahren von Fleisch.
WWB
Flē²sk-diᵉkel m. im Rätsel: En hölternen Pott un en Fleiskdeckel drupp : Klosett ( Bür Gr).
WWB
Flē²sk-eªkern Fleuskeckern „Fleischeicheln, Drüse“ ( Det Is).
WWB
Flē²sker m. [OWestf SWestf, verstr. Münsterl] 1. Handwerker, der das Fleisch verarbeitet. — 2. Handwerker, der das Vieh schlachtet [verstr. …
WWB
flesk·eren
flē²skeren V. Fleischreste (von der Tierhaut) abkratzen (Gerberei) (WMWB).
WWB
flesk·fat
Flē²sk-fat n. [verstr.] hölzernes Gefäß zum Einpökeln des Fleisches.
WWB
flesk·ferkoper
Flē²sk-fer-ko²per m. [verstr.] jmd., der in einem Laden Fleisch verkauft.
WWB
flesk·flege
Flē²sk-flē¹ge f. Aasfliege ( Dor Wl).
WWB
flesk·furke
Flē²sk-furke f. [verstr. Olp Mes] langes Gabelholz zum Anhängen und Abnehmen von Fleisch, Wurst, Speck, Schinken unter der Decke, im Rauchfa…
WWB
flesk·gaffele
Flē²sk-gaffele f. [verbr.] 1. dass. De Frau nimp de Fleskgaffel un halt daomet ne Snese (Wurststange) met’n Schinken of ne Sïe Speck of Mett…
WWB
Flē²sk-gawele f. [verbr.] 1. langes Gabelholz zum Anhängen und Abnehmen von Fleisch, Wurst, Speck, Schinken unter der Decke, im Rauchfang. —…
WWB
flesk·gesmak
Flē²sk-ge-smak m. Geschmack nach Fleisch. Wu krigg den Timmermann den Fleesgeschmack an de Bällekes (Frikadellen) ? (WMWB).
WWB
flesk·haendeler
Flē²sk-händeler m. jmd., der mit Fleisch handelt. — Phras. Vbdg.: Warme Fluiskhändler Mittelsmann bei der Eheanbahnung (scherzhaft) ( Hfd Sw…
WWB
flesk·hake
Flē²sk-hāke [verstr.] 1. Haken zum Aufhängen von Fleischstücken. — 2. Gabelholz zum Anhängen und Abnehmen von Fleisch, Wurst, Speck, Schinke…
WWB
flesk·handwearker
Flē²sk-hand-weªrker m. Fleschhandwäcker Handwerker, der das Fleisch verarbeitet ( Ahs Br).
WWB
flesk·hauer
Flē²sk-hauer m. 1. dass. ( Wdf Wd ). — 2. Floiskhogger jmd., der in einem Laden Fleisch verkauft ( Sos Oö).
WWB
Flē²sk-hochtīd f. [verstr. Mark] Hochzeit, auf der den Gästen warme Speisen vorgesetzt werden.