Eintrag · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)
Canna
Canna L. (Blumenrohr), einzige Gattung der Kannazeen, prächtige, bis 3 m hohe Stauden mit meist knotigen, kriechenden Wurzelstöcken, sehr großen, einfachen, zweizeilig geordneten, oft sehr schön gefärbten Blättern, ziemlich großen, meist roten oder gelben Blüten in ährenförmigen oder wickelig zusammengesetzten Blütenständen und warziger, dreifächeriger Kapsel. Etwa 25 Arten im tropischen und subtropischen Amerika, von denen viele nebst zahlreichen Hybriden und Varietäten als Zierpflanzen (s. Tafel »Zierpflanzen II«, Fig. 13) kultiviert werden. Im Garten gedeihen sie besonders in sehr nahrhafter, lockerer Erde auf einer meterstarken Unterlage von Pferdemist und bei reichlicher Bewässerung. Die Wurzelstöcke müssen frostfrei überwintert werden. Von C. indica Ait., aus Ost- und Westindien, seit 1570 in Europa eingeführt, wird der fleischige Wurzelstock in Amerika auch arzneilich benutzt. Aus dem Wurzelstock der westindischen C. edulis Edw. (Adeira in Peru), die in Brasilien, Venezuela, auf Martinique, Guadeloupe, Réunion, in Australien etc. häufig kultiviert wird, bereitet man das westindische Arrowroot (Toloman, Arrowroot von Queensland, s. Arrowroot), auch C. paniculata R. et P., in Peru, C Achiras Gill., in Chile, C. coccinea.Ait., in Westindien, liefern Stärkemehl. Von manchen Arten wird der Wurzelstock als Gemüse gegessen, und die schwarzen Samen dienen mehrfach als Perlen.