Bröie

Bröie f. ⟨Brǫüe (Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@DorstenDo, WWB-Source:326:WoeNlWoeNl), Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@AltenaAl Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@EiringhausenEi, Broie (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@ElpeEp, Kr. MeschedeMes Kr. Meschede@SchmallenbergSm), Bräuhe (Kr. MindenMin Kr. Minden@KleinenbremenKb, Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kp, Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@Gegend LüdenscheidLs Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@LüdenscheidLü), Braue (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@NiedersfeldNf), Braie (Kr. MünsterMün Kr. Münster@MünsterMü = WWB-Source:141:KaumLKaumL 33, die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. LünenDor Schleef, KkWb), Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@DeilinghofenDh Kr. Iserlohn@IserlohnIs, (WWB-Source:325:WoeNWoeN), Kr. ArnsbergArn Kr. Arnsberg@BalveBa Kr. Arnsberg@MüschedeMü, „Breie“ (Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@HalternHa), Brǫü Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)Wal Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)@RhodenRo, Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@ImmeckeIm, Bröi Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@OberoesbernOö, (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@Gegend CansteinKa), Broi, Bräu(h) (Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@BoyerBo Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@HolsterhausenHh Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@HervestHv, die krfr. Städte Essen u. OberhausenEss die krfr. Städte Essen u. Oberhausen@KönigssteeleKs, Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@HalverHa, Kr. OlpeOlp Kr. Olpe@DrolshagenDh Kr. Olpe@ElspeEl Kr. Olpe@KirchhundemKh Kr. Olpe@SelbeckeSe), Brāi (Kr. LüdinghausenLhs Kr. Lüdinghausen@HerbernHe Kr. Lüdinghausen@CapelleKa Kr. Lüdinghausen@OlfenOl Kr. Lüdinghausen@SeppenradeSr, die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. LünenDor die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen@KurlKu die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen@LünenLü), Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@ElseyEl, (Kr. MeschedeMes Kr. Meschede@BrachtBr), „Breih“ (Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@GladbeckGb), Bröh (Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@BottropBp), Brögge (Kr. OsnabrückOsn WWB-Source:145:KlönKlön), Kr. WiedenbrückWie Kr. Wiedenbrück@GüterslohGü, (Lip Oesterh, Kr. PaderbornPad Kr. Paderborn@DahlDa Kr. Paderborn@DelbrückDb Hunold, Kr. HöxterHöx Kr. Höxter@KollerbeckKb, Kr. SoestSos Holth SchmB, Kr. LippstadtLst Kr. Lippstadt@AltengesekeAg, Kr. WarburgWbg Kr. Warburg@NeuenheerseNh), Kr. BrilonBri Kr. Brilon@AssinghausenAh (Kr. Brilon@BrilonBr Kr. Brilon@NiedersfeldNf) Kr. Brilon@RixenRi, (Kr. ArnsbergArn Kr. Arnsberg@SundernSu Kr. Arnsberg@WarsteinWa), Brigge (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@BrilonBr), Brügge (Kr. LippstadtLst Kr. Lippstadt@EffelnEf Kr. Lippstadt@MenzelMz), „Broögge“ (Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh), Braige (Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh = WWB-Source:281:StolteStolte 33), „Breuje, Brouje“ (früherer Verwaltungsbezirk StadthagenSth früherer Verwaltungsbezirk Stadthagen@StadthagenSt = WeilWb), Bröij (Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. GladbeckRek Kr. Recklinghausen u. die krfr. Städte Bottrop u. Gladbeck@ErleEr), Bröjje (Kr. LemgoLem Kr. Lemgo@BegaBg), Bröje (Kr. HalleHal Kr. Halle@LoxtenLo), Kr. WiedenbrückWie Kr. Wiedenbrück@RöckinghausenRö, Bröjᵉn (Kr. PaderbornPad Kr. Paderborn@AlfenAl), Brǖe Kr. LüdinghausenLhs Kr. Lüdinghausen@DavensbergDb, Brühe (Kr. BeckumBek Kr. Beckum@AhlenAl), Brüh, Brǖ (Kr. LüdinghausenLhs Kr. Lüdinghausen@OttmarsbocholtOb, Holth, Kr. OlpeOlp Kr. Olpe@SchönauSc Wn)⟩ 1. Brühe (häufig ohne nähere Angabe), sonst: Brühe vom Fleisch, von Kartoffeln, Fleischsuppe, Wurstesuppe (verbr.). Briune Brögge Ragout von Rindfleisch Kr. BrilonBri Kr. Brilon@RixenRi. Brögge Tunke bei harten Speisen (Lip WWB-Source:219:OesterhOesterh), Brǫü Brühe, Specktunke Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)Wal Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)@RhodenRo. „Sore Bröjn“ Tunke aus Mehl mit geschmolzenem Fett und Essig zu einfachen Kartoffelgerichten (Kr. PaderbornPad Kr. Paderborn@AlfenAl). — Sprichww. und Raa.: Düu büs met de selbm Braie beguaten du hast ebensoviel Schuld (Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@IserlohnIs || WoeN, gehörst zur selben Clique die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. LünenDor die krfr. Städte Dortmund, Castrop-Rauxel u. Lünen@WellinghofenWl, Dä beiden sind ... RaubSp 1155, WoeNl, sind von derselben Sorte Kr. OsnabrückOsn Klön, Kr. SoestSos Kr. Soest@NatelnNa, die krfr. Städte Essen u. OberhausenEss die krfr. Städte Essen u. Oberhausen@KönigssteeleKs, beide sind gleich schuldig Kr. SoestSos SchmB, beide taugen nichts Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh, die krfr. Städte Essen u. OberhausenEss die krfr. Städte Essen u. Oberhausen@KönigssteeleKs, beide haben die gleiche Ansicht Kr. BeckumBek Kr. Beckum@AhlenAl). Hai mǟket de Braie söu gröut macht aus der Mücke einen Elefanten Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@IserlohnIs. „Dat eß’n schöne Bröjjen“ wenn jemand straffällig geworden ist (Kr. LemgoLem Kr. Lemgo@BegaBg || wenn eine schlimme Sache angerichtet ist die krfr. Städte Essen u. OberhausenEss die krfr. Städte Essen u. Oberhausen@KönigssteeleKs). „Dei äine hiat de Meuhe, dei andre schoppet de [] Bräuhe was der eine herausfindet und macht, wird von dem andern zum persönlichen Vorteil ausgebeutet“ (Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@Gegend LüdenscheidLs || Lü). „Ne lange Broü derfan māken“ weitläufig darüber reden Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)Wal Kr. Waldeck u. Kr. Frankenberg (niederdeutscher Teil)@BenkhausenBh. „Mak nit sou ’ne lange Bräuhe“ fasse dich kurz (Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@Gegend LüdenscheidLs || Lü, Kr. BrilonBri Kr. Brilon@NiedersfeldNf). Kr. Grafschaft DiepholzDie klatschsüchtige Frau, die „Kawe“, liebt es, „kalle Soppen uptereuern un affgestoene Brögge noetefüllen“, d. h. vergangene Untaten eines Dorfgenossen zu betratschen (Kr. PaderbornPad Kr. Paderborn@DahlDa). Et gät in de Braue es geht verloren (Kr. BrilonBri Kr. Brilon@NiedersfeldNf). „Weit nit beªter weⁱt, deam smecket de brögge ässe dat fleisch“ (WWB-Source:129:HoncHonc). — 2. flüssiges Futter, Brühe aus Hackfrüchten: „Wenn Lechtmissen de Straige (Rauhfutter) miss (fast verbraucht ist), de Braige (Hackfrüchte und Heu, die zu einer Brühe verarbeitet werden) mott suin gewiss!“ (Kr. HalleHal Kr. Halle@BrockhagenBh || WWB-Source:281:StolteStolte 33). „Lichtmess sah der Bauer nach, ob die Hälfte verbraucht war, denn dann mußten Halwe Ströhje, halwe Bröje nach einem alten Sprichwort noch vorhanden sein“ (Kr. HalleHal Kr. Halle@LoxtenLo). — 3. ausgepreßter Saft vor dem Einkochen Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@IserlohnIs. — 4. schlechter Kaffee Kr. IserlohnIsl Kr. Iserlohn@DeilinghofenDh, Kr. Altena u. die krfr. Stadt LüdenscheidAlt Kr. Altena u. die krfr. Stadt Lüdenscheid@AltenaAl. — 5. Jauche (Kr. OlpeOlp Kr. Olpe@WendenWn). Zus.: Mes~.