AUFSCHNITT

AUFSCHNITT m.  1 zu aufschneiden 1. a das abschneiden des ersten stücks von einem ganzen: 1471 wann die (brotlaibe) .. nach dem offsnit recht und wolgebacken funden (durch den brotprüfer) obrhein. stadtrechte I 504. 1716 von einem stücke safftigen rind-fleisches, bey dessen aufschnitt der .. halb-blutige safft noch herauslaufft Marperger küch- u. keller-dict. 851^b. — schnittstelle: ⟨1706⟩ warüm man das brod also auff den tisch legt, daß der auffschnitt auff den tisch und nicht vom tische schaue J. G. Schmidt rocken-philos. 3/4(1707)284. — erstes abgeschnittenes stück von einem ganzen, auch ‘endstück eines brotes’: 1715 ranfft .. oder aufschnitt am brode, heisset dasjenige ecklein .. des brodes, so von einem gantzen brode zum erstenmal oben abgeschnitten wird Amaranthes frauenzimmerlex. 1586. 1722 wie ich nun merckte, daß das weib einen appetit zum warmen brodt hatte, ließ ich .. eines aufschneiden und diesem weibe den aufschnitt geben J. G. Schmidt rockenphilos 5/6,88. 1999 aufschnitt .. anfangs- oder endstück des brotlaibes, thür. wb. 1,362. b unterschiedl. wurstsorten, schinken u. kalter braten, in scheiben geschnitten: 1802 man gab nur kalten aufschnitt in: provinzialwörter 408^a H. 1885 aufschnitt .. in scheiben aufgeschnittene fleischwaaren Sanders erg.-wb. 459^a. ⟨1901⟩ und nun kosten sie (anrede) auch von diesem .. kalten aufschnitt Heyse [1924] III 4,242. ⟨1938⟩ (plur., selten:) (er) aß zwei kalte aufschnitte .., trank eine flasche wein Kluge Kortüm (1954)80. 2000 aufschnitt und butter berl. ztg. (26.1.)23^c. 2 zu aufschneiden 4. prahlerei, schwindelei: ⟨u1640⟩ er wird dich biß an die haußthür begleiten vnd hunderterley complementa vn̄ auffschnitte daher erzehlen Moscherosch gesichte (1646)1,139. 1740 ist die thränen-flut .. ein poetischer aufschnitt, der alle wahrscheinlichkeit übersteiget Breitinger dichtkunst 1,146. 1899 der förster .. bot .. die übliche jägerkost; aber man ließ sich seinen „aufschnitt“ gerne bieten, weil er .. mit einer fülle von humor gewürzt war fliegende bl. 110,132. 1912 ist ja doch meist aufschnitt. du bist’n prahlhans! Starosson/N. Tutenhusen (1965)161. 1990 aufschnitt .. übertreibende erzählung; prahlerei, lüge Küpper wb. umgangsspr ⁴56^c. 3 zu aufschneiden 2. durch aufschneiden entstandene öffnung, schlitz: 1715 nehmet ein paar .. enten, .. stecket ihnen in den hohlen leib grüne petersilie, grüne erbsen .. und machet unten den auffschnitt mit einem spreul feste zu Amaranthes frauenzimmer-lex. 1527. 1719 (brunnen,) welcher .. mit quater-steinen umfasset war, und einen auffschnitt auf der einen seite zum ablauffen hatte Ettner maul-affe 837. 1774 der aufschnitt an einem ärmel. der aufschnitt an den flöten oder pfeifen, die große queerspalte an denselben, durch welche der halbe wind verstreicht Adelung wb. 1,476. 4 fachsprl. in d. münzkunde, absolutes gewicht einer münze, rauhgewicht, schrot: 1500 11⁄2 cölnisch marck mit dem aufschnit .. lassen in: DRW 1,942. 1518 ein ordnung ainer gueten münz. die sich im gehalt vnd aufschnit gegen ainen gueten reinischen gulden wol vergleiche in: Brandis landeshauptleute (1850)468. — verfahren zur prüfung des feingehalts einer münze: 1570/1 13 β 4 hlr ist zum ûf(schnitt) verbrucht, wie man die nüw curer münz .. gebrobiert in: schweiz. id. 9,1355. 1781 aufschnitt, .. eine gewisse art das gold zu probiren, wie fein es ist Jacobsson technol. wb. 1,86^a. 1857 aufschnitt .. eine probirart der feinheit des goldes, wobei man dasselbe mit silber u. blei auf der capelle abtreibt, dann in scheidewasser auflöst u. nach dem verminderten gewicht den zusatz an kupfer berechnen kann Pierers universal-lex. ⁴1,941^a.Weiß