Eintrag · Campe (1807–1813)
Wegewarte Die
Die Wegewarte, Mz. u. 1) Eine an den Wegen, auf den Feldern und ungebauten Gründen wachsende Pflanze, deren Blumen gemeiniglich blau, bei manchen Abarten aber auch weiß und blaßroth sind; ihre Kelche sind nur in den Morgenstunden bis zu Mittage geöffnet und schließen sich dann; alle Theile derselben, besonders aber die Wurzel, welche am bittersten ist, wird in der Heilkunst gebraucht, auch ist diese Pflenze ein gutes Futter für das Rindvieh (Cichorium intybas L.); die wilde Wegewarte, Feldwegewarte, Wegeleuchte, Wegeweis, Wegelunge, Wasserwarte, gemeine Zikorie, Feldzikorie, Sonnenwende, Sonnenwedel, blauer Sonnenwirbel, Feldsonnenwirbel, Sonnenkraut, Hundläufte, Hindläufte, verfluchte Jungfer. Eine veredelte Abart ist die große, hohe Wegewarte, welche einen großen Theil ihrer Bitterkeit verloren hat, und zu Salat und in Suppen gebraucht wird; häufig wird sie aber in verschiedenen Gegenden angebauet, um aus den getrockneten und gerösteten Wurzeln ein braunes Pulver zu mahlen, woraus man ein dem Kaffee ähnliches Getränke bereitet (Cichorium sativum); die zahme Zikorie, Gartenzikorie, Gartenhindläuft, wälsche Hindläuft. 2) Die gelbe Wegewarte, ein Name des Mauerhabichtkrautes (Hieracium murorum L.). 3) Gelbe Wegewarte, eine Art des Bitterkrautes, auch Kostenkraut, Wurmblume (Picris hieracioides L.). 4) † Gelbe Wegwärtel, ein Name des kleinen Sandhabichtkrautes (Chondrilla juncea L.). Nemnich. Wärtel kann hier aber auch vielleicht Wurzel bedeuten sollen.