Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
watzig adj.
watzig , wetzig , adj. unausgebacken, mit wasserstreifen ( vom brot ), seifig ( von den kartoffeln ), nicht mehlig. ein rheinisches wort, im Westerwald Schmidt 323 ( vgl. DWB watz 6) und in der Eifel Frommann 6, 20 . Schmitz 233 watzig, in Nassau ( am Rhein ) und Hessen wetzig Kehrein 440 . v . Pfister 331 ; im osten erscheint es in der Neumark als wetzig zeitschr. f. d. mda. 1910, 39. vgl. siebenbürg. wâzstê ' unausgebackenes brot ' Kisch vgl. wb. 244 a , rhein. wetzsteinig wie wetzig Kehrein 440 , in Basel wezstainig Seiler 314 a ; wetzsteine waren ehemal übel gebackene brot A. Beier bei Mül…