verzuckern

verzuckern, vb. , denominativbildung zu zucker (s. d.). seit dem 16. jh. nachweisbar, vgl. Frisius dict. (1556) 677^a; verzuckern mit zucker vberziehen, enduire, ou couurir de sucre, inzuccherare; verzuckern, zuviel zucker in etwas thun, sucrer trop, zuccherar troppo Hulsius-Ravellus (1616) 362^a; verzuckern strazuccherare, zuccherare troppo, mettervene troppo Kramer teutsch-ital. 2 (1702) 1483^c; s. auch Campe 5 (1811) 408^b. 11) mit zucker versetzen, zuckern (s. d.), versüszen: stercken mit guter speisz vnd tranck ..., mit zimmet vnd saffran wol gesprenget vnd verzuckert Ruoff hebammenb. (1580) 60; an dicker verzuckerter milch ... zehen eimer Meyfart d. hellische Sodoma (1640) 1, 427; verzuckerte mandel-milch Amaranthes frauenz.-lex. (1715) 224; wenn man ihr den honig noch verzuckerte Bode Montaigne (1793) 5, 162; pomranzenschalen voll verzuckertem anis Brentano ges. schr. (1852) 2, 467. in bildlichem vergleich: do Christus spricht, es sei sein fleisch, do ist das menschliche fleisch verbunden mit der gottheit, es ist vergöttert, gleich wie ein zuckerwasser verzuckert ist Luther 33, 193 W. 22) 'überzuckern', mit zuckergusz überziehen, kandieren: zweinzig kOernlin verzuckerte weissen senffsamen Gäbelkover artzneyb. (1595) 1, 53; verzukkerte konfecten und andere dergleichen schlekkereien Rist friedewünsch. Teutschland (1648) 54; die gnädige frau, die das obst aus der hand des lieben gott nicht vertragen kann, ... läszts verzuckern und candisiren Hippel lebensläufe (1778) 1, 228; das schöne heidemädchen knabberte verzuckerte mandeln Liliencron zehn nov. (1904) 78; niedliche körbchen voll verzuckerter mandeln Ch. v. Schmid ges. schr. (1858) 1, 164; mit einem kistchen verzuckerter früchte Werfel Bernadette (1948) 396. bildlich vergleichend: wie ist verzuckert schön und fein ein jeder zweig und busch und strauch (vom reif) Hoffmann v. Fallersleben ges. schr. (1890) 2, 304; die hügelwaldungen ringsum am nahen horizonte waren wie weisz verzuckert H. Laube ges. schr. (1875) 15, 338. 33) an die verwendungen von 1 und 2 anschlieszend in verschiedenartig nuanciertem übertragenen gebrauch. 3@aa) 'etwas versüszen, verschönen, angenehm machen', vgl. verzuckern etiam est jucunditatem afferre, suavitate conspergere Stieler stammb. (1691) 2244: schOenliebin, trag ihm zu den güldnen band bereit, lust, freude, liebe, ruhm, verzückre seine zeit Harsdörffer frauenz.-gesprächsp. 4 (1644) 438; was war für anmuht hie in reden und geberden? was süssigkeit, was lust verzuckert jedes wort Morhof teutsche ged. (1682) 191; die schwermuth seiner Adelmund verzukerte so viel mehr ihre geistige küsse discourse d. mahlern (1721) 3, 106; betrybnisz versauret, also auch freyde verzukert. so singet der lohensteinische wrzkrAemer Bodmer! Schönaich ästhetik i. e. nusz (1754) 51; das alter ... bringt ... eine gewisse milde und nachsicht in den klang und verzuckert ihn gleichsam Nietzsche w. I 2, 395; ich fühlte mich ganz versöhnlich und verzuckert im gemüt G. Keller ges. w. (1889) 7, 208. nicht sicher hierher (denn vgl. 2): incoctum generoso pectus honesto ein hertz wol kochet vnd vermengt, verzückeret mit erbarkeit vnd tugend, ein tugendreych vnd herrlich hertz oder gemt Frisius dict. (1556) 677^a. 3@bb) sehr häufig in der bedeutung 'etwas unangenehmes mildern, erträglich oder schmackhaft machen': ach du viel getrewes hertze (Christus) wie verzuckerstu vns vnser leid vnd schmertze Voigtländer oden u. lieder (1642) 97; gemeinen leuten mste man das joch ihrer unterthAenigkeit dadurch verzuckern, dasz sie nach wohlgestalter bildung ... heyrathen mOechten Lohenstein Arminius (1689) 1, 160^b; die eh ist ein verzuckert weh Venusgärtlein 180 ndr.; bemhet ..., die bittere artzeney der tugendlehre durch einen angenehmen vortrag zu verzuckern Gottsched vernünft. tadlerinnen (1725) 2, 27; (er) sucht ... ihr saures leben ... zu verzuckern Börne ges. schr. (1829) 1, 14; was will er? dachte Varro, will er mir das todesurteil verzuckern? Feuchtwanger d. falsche Nero (1947) 373. häufig in der wendung verzuckertes gift u. ä. mit dem beisinn einer bewuszten täuschung: Manutius nennet die weiber eine tödliche süssigkeit, Diogenes einen verzuckerten gifft Harsdörffer teutscher secretar. (1656) 1, B bb 7^a; ein blosser betrug vnd verzuckerte falschheit Abr. a s. Clara Judas (1686) 4; doch musz auch hie die schuld bei denen männern bleiben, weil sie doch insgemein die schnöde bücher schreiben, in welchen diese pest, die manche frau betrügt, wie ein verzuckert gifft in güldnen schalen liegt Caspar Abel Boileau (1729) 385; wenn ich reise, ist's noch ärger als daheim, und wie wenn ein böser geist mir überall vorangieng' und verzuckertes gift auf meinen weg streute Bräker s. schr. (1789) 2, 175; sie (möchten) jeden wirklichen parteikampf vertuschen und verzuckern br. von u. an Herwegh (1896) 85 M. Herwegh. 3@cc) im gegensatz zu echter, ursprünglicher süsze bedeutet verzuckert zuweilen 'süszlich' (vgl. ²zucker 3 c): die süszigkeit des Griechen ist noch ein klarer wassertrank aus dem pierischen quell der musen; der trank des Deutschen ist verzuckert Herder 1, 347 S. hierher vielleicht auch: Gesner behauptete von Georgen (J. G. Jakobi), dasz er die weiber (in der 'Iris') ganz falsch fasse, und sie im grunde wenig kenne; und dann noch wäre das verzuckerte nicht ihre sache, und wer wollte das fortlesen Heinse s. w. 10, 78 Sch. vom süszlichen, sentimentalen stil: ich heisse es (das buch) schlecht geschrieben, schwerfällig, peinlich, bilderwüthig und bilderwirrig, gefühlsam, hier und da verzuckert bis zum femininischen, ungleich im tempo Nietzsche w. (1895) I 1, 4. 44) 'zu sehr zuckern, durch zuckern verderben' nur lexikalisch bezeugt, s. Hulsius-Ravellus (dict. [1616] 362^b), Kramer (teutsch-ital. 2 [1702] 1483^c), Schwan (nouv. dict. [1783] 2, 948^b), Krünitz (öcon. encycl. 219 [1854] 605), Adelung (4 [1780] 1578), Heyse (hdwb. 2, 2, 1661). 55) fachsprachlich auch 'in zucker umsetzen (vgl. ver-III 10), s. auch unter verzuckerung: diese (rückstände aus stärkefabriken) enthalten immer eine ... menge nicht zerrissener zellen, die viel stärkemehl so umhüllen, dass dieses nicht ... zu verzuckern ist Muspratt chemie (1888) 1, 600. auch absolut: solche stärke ... verzuckert mit mineralsäuren sehr leicht ebda 7, 2009.