Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Sorbet
Sorbet
Sorbet, Sorbett m. n. ‘eisgekühltes Getränk, Erfrischungsgetränk aus Fruchtsaft, Wein oder Sekt, halbgefrorene Fruchtspeise’, Übernahme (17. Jh., auch Scherbet, Zerbet, Tscherbet) von frz. sorbet m., ital. sorbetto m., span. sorbete m. (vielleicht beeinflußt von ital. sorbire, lat. sorbēre ‘schlürfen’?), aus türk. şerbet ‘süßes, erfrischendes Getränk’, arab. šarba, šurba ‘Trank’, zu arab. šariba ‘trinken’.